Tarçın, badem, vanilya, yumurta, tereyağı, şeker ve diğer malzemelerle birlikte tartı kurabiyeleri. Resimdeki kumlu tartları süslemek için cevizler kullandım.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta (ayrılmış)
- 1 çorba kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 1/2 bardak
- Çok amaçlı un (6 3/4 ons )
- 15 adet kesilmemiş badem (bölünmüş veya 30 adet pekan)
- Tarçın Şekeri İçin:
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Nasıl yapılır
Krem tereyağı ve 1 su bardağı şeker. Yumurta sarısı, süt ve tatlandırıcı ekleyin ve ışığa kadar dövün. Elenmiş kuru malzemeler ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru en az 3 saat soğutun.
Fırını 375 ° F'ye ısıtın (190 ° C / Gaz 5). Parşömen kağıdı veya pişirme spreyi ile sprey ile satır pişirme sayfaları.
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 1/8 ila 1/4-inç kalınlığa kadar döndürün. Çerez kesicilerle kesin.
Kesilen malzemeleri dikkatlice hazırlanan fırın tabakalarına aktarın; Her çerezde ikiye bölünmüş badem veya cevizli koyun.
Küçük bir kasede, 2 yemek kaşığı toz şeker tarçın ile birleştirin.
Somun doldurulmuş kurabiyeleri yenmemiş yumurta akı ile fırçalayın ve daha sonra tarçın şeker karışımı ile hafifçe serpin.
Kurabiye yaklaşık 8 dakika pişirin. Yaklaşık 30 çerez yapar.
Bunları da beğenebilirsin
Kahverengi Şeker Tereyağlı Çay Kek
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 471 |
| Toplam yağ | 44 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 24 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 118 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 7 g |