Bu tarih pasta basit bir pişmiş tarih doldurma ve krem şanti tepesi ile yapılır. Kuru üzümlü turta almazsanız, bu muhteşem pasta turunu deneyin.
Temel bir mutfak robotu hamur işi, fırında dondurulmuş veya soğutulmuş bir hamur kabuğunu kullanın veya bir graham kraker kabuğu da kullanılabilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound tarihleri (çukur)
- 1 bardak süt
- 1/2 bardak şekeri
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı un
- 1 büyük yumurta (iyi dövülmüş)
- 1 adet 9 inç pasta kabı (fırınlanmış)
- Topping için:
- 1 fincan çırpılmış krema
- 2 yemek kaşığı toz şeker (elenmiş)
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
- Tarihleri çeyrekliklere ayırın.
- Kesim tarihlerini orta bir tencereye aktarın. Tarihleri suyla örtün ve tavayı orta ateşe koyun.
- Kaynama noktasına getirin, sıcaklığı düşürün ve tavaya koyun. Tarihler kadar pişman olunca çok hassas.
- Bir kasede, süt, şeker, tuz ve unu birleştirin; karışıma ekleyin ve ardından dövülmüş yumurta ekleyin.
- Karışımı kalınlaşana kadar pişiriniz, sürekli karıştırınız. Isıdan çıkarın ve tamamen soğumak için bir rafa yerleştirin.
- Soğutulmuş dolgulu fırında hamur kabuğuna dökün. Dolum sağlam olduğunda, krem şanti ile örtün.
Krem Şanti Üstü:
Elektrikli karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, kremayı yumuşak olana kadar çırpın. Elmalı şekerlemelerin şeker ve vanilya özünü yudumlayın ve sertleşene kadar dayak yapmaya devam edin. Soğutulmuş pasta dolgusu üzerine yayılır.
Bunları da beğenebilirsin
Kurabiye Kabuğu ile Tarih Dolgulu Barlar
Yulaf Kabuğu ile Tarihi Kareler
Çıtır Pirinç Tahıl ve Hindistan Cevizi ile Tarih Tava Çerezler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 469 |
| Toplam yağ | 20 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Sodyum | 338 mg |
| Karbonhidratlar | 64 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 10 g |