Geleneksel sığır güveç bu tatlı ve keskin tarifi ile bir değişiklik olur. Güveç sığır eti, yavaş pişiricide havuç, kahverengi şeker ve sirke ile yavaş yavaş pişirilir. Zamanın ilerisindeki sığırları kahverengileştirin, yavaş pişiricideki herşeyi fırlatın ve sıcak bir kış yemeğine gelin!
Daha fazla Sığır Güveç Tarifler
Ne İhtiyacınız Var
- 1 l / 2-inç küpler halinde kesilmiş 2 kilo sığır eti
- 1/4 bardak un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 bardak doğranmış soğan
- 3/4 inçlik parçalar halinde kesilmiş 6 büyük havuç
- 1/4 fincan kahverengi şeker
- 1/2 bardak sirke
- 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
Nasıl yapılır
- Un, tuz ve karabiber karıştırın; Karıştırma derege sığır eti.
- Her tarafta tavada ısı yağı ve kahverengi et.
- Havuçları yavaş pişiricinin altına yerleştirin; et ve soğan ekleyin. Kalan malzemeleri birleştirin ve yavaş pişiriciye ekleyin.
- 8 ila 10 saat LOW üzerini örtün ve pişirin. Sıcak pişmiş noodle veya pilav ile servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 374 |
| Toplam yağ | 17 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 283 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 34 g |