Grill'inizi yok edebilecek basit şeyler
Şimdiye kadar ızgaraların eskiden beri dayanmadığı hissine kapıldın mı? İnşaat kalitesi kesinlikle bununla ilgili bir şey olsa da, ızgaranızın ömrünü önemli ölçüde azaltabilecek çeşitli faktörler vardır. Bunlardan bazıları, herhangi bir şey yapamayacağınız şeylerdir, ancak bu sorunları önlemek ve ızgaralarınızı temiz tutmak, ızgaralarınızın ömrünü uzatmak için çok şey yapacaktır.
06/06
Kül
Kick Kül Sepeti. Tekme Kül Sepeti Kömür veya gaz olsun, çok fazla "malzeme" bir ızgaranın dibinde birikir ve zaman zaman süpürülse bile "malzeme" geride kalır. Yanmış odun kömürü, gıda, soslar, marinades külleri, bir ızgara metal ile temas halinde oturan küller hızla ve kolayca yiyebilir. Izgarayı temizlemek , brülörleri 10 dakika yüksekte ya da külleri dökmek anlamına gelmez. Bu aslında temizlik anlamına gelir. Bu şekilde düşünün, bir ızgara, bunun için ne kadar ödediğiniz önemli değil, bir pişirme cihazıdır. Mutfaktaki tüm cihazlara bakın ve sundurmadaki ızgarayla karşılaştırıldığında ne kadar temiz olduklarını düşünün. Paslanmayı önlemek için bir ızgara düzenli olarak temizlenmeli ve yağlanmalıdır.
02/06
Çim Gübre
Çim gübreleri öncelikle nitrojen, fosfor ve potasyum olmasına rağmen, tipik olarak amonyum nitrat, kükürt ve klor da içerirler. Bu aşındırıcı maddeler, suyla karıştırıldıklarında herhangi bir metal (hatta paslanmaz çelik) ile yiyebilir ve bir süre etrafta oturabilirler. Tipik olarak, gübreler sadece bir ızgara dışına temas edecek, ancak gerçek hasara neden olabilir. Izgarayı kapalı ve gübrelenmiş alanlardan uzak tuttuğunuzdan emin olun. Gübreleme yapıldığında, ızgara yüzeyini durulamak zarar vermez.
03/06
Okyanus
Tuz, metale zararlıdır. Tuzlu meltemler için okyanusa yeterince yakın olursanız, bir ders size ulaşır. Basitçe söylemek gerekirse, okyanusun yakınında yaşamak, herhangi bir menfezin ömrünü büyük ölçüde azaltacaktır. Tabii ki, daha yüksek kalite, 304 veya 316 paslanmaz çelik ızgaralar korozyona karşı çok daha dayanıklıdır, ancak bunlar bile havadaki tuzun etkilerinden zarar görebilir. Izgarayı kapalı ve temiz tutmak yardımcı olabilir, ancak okyanusun yanında yaşamak sadece uyanık olacaktır. Izgarayı düzenli olarak kontrol edin (her zaman iyi tavsiyeler) ve pas bulunduğunda, yağ kaplaması yapmadan önce tamamen temizleyin. Izgarayı her zaman temiz ve yağlanmış olarak tutun ve korozyonu azaltmak için ısınmayan yüzeylerde bir otomatik balmumu kullanmayı deneyin.
04/06
Turşularİyi bir turşunun, yumuşatmak ve lezzetlendirmek için bir asit tabanı vardır. Birkaç dakika ya da birkaç saat boyunca bir turtada bir et parçasını ıslatın ve durulandığı ve kurutulmadığı sürece, bu turşunun bir kısmı ızgaraya doğru ilerleyecektir. Tabii ki, bir turşunun yıkanması sürecin en azından bir kısmını yener, bu yüzden asidik turşusu ızgaraya girer ve hatta sıcaktır, bu asit metale çarpar ve tüm metalin maruz kaldığı korozyon sürecini hızlandırır.
05/06
Yüzme havuzları
Suyu yüzme havuzunda temiz tutmak için kullanılan kimyasallar klor ve bromdur. Bu kimyasallar, bir ızgara metali boyunca yiyecek olan aşındırıcı maddeler oluşturabilir. En büyük sorun, bu kimyasalların havuz suyundan bir buhar içinde yükselmesi, yüzeylerin üzerine yerleştirilmesi ve bir ızgaranın iç kısmına girmesidir. Yüksek kaliteli bir ızgara bile, yüzme havuzuna çok yakın yerleştirilirse ömrünün yarısını kaybedebilir. Izgara temizlenirken, bu kimyasallara sürekli maruz kalmak metali paslandıracaktır. Izgarayı havuzdan uzaklaştırın ve eğer mümkünse rüzgarı, böylece kimyasal buharı uzak tutun.
06/06
Buz eritici
Kimyasal de-icer'ler bir dizi aşındırıcı ajan içerir. Düz kaya tuzu bile metali aşındırır. Buz eritme solüsyonları kış mevsiminde yeterli miktarda ızgara ile temas ederse, ilkbaharda yeni bir ızgara aradığınızı görebilirsiniz. Bir ızgara kış için paketlenecekse, buz eriyiğiyle temas etmeyeceği korumalı bir yere (propan tankı ayrılmış ve ayrı depolanmış) yerleştirilmelidir. Kış mevsiminde bir ızgara kullanılacaksa, benzer şekilde, buz çözücü kimyasallar kullanmayacağınız bir yere konulmalı ve yerleştirilmelidir. Tabii ki, korozyon riskini büyük ölçüde azaltacak (ve çimleri öldürmeyecek) doğal buz eritenlerini kullanabilirsiniz.