Bu piliç kızarmış pilav tarifi yapmak ne kadar kolay olduğunu görünce, bir daha sipariş vermeyi asla istemezsiniz. Tarifle ilgili güzel şey, çok yönlü olmasıdır. Elinizde olan her türlü sebzeyi kullanabilirsiniz, bu sebzeli sebzeleri kullanmanın harika bir yolu. Brokoli veya karnabahar çiçeği gibi daha sert ve daha büyük sebze, daha uzun pişirmeye ihtiyaç duyacaktır, bu nedenle gerekirse ekstra zaman verin.
Fazladan bir lif takviyesi için, bu tarif için beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç kullanmayı deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çay kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 2 büyük yumurta, dayak
- 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 bardak dondurulmuş bezelye ve havuç, çözdürülmüş
- 4 bardak soğuk pişirilir
- pirinç
- 2 bardak pişmiş tavuk rendelenmiş
- 1/4 fincan soya sosu
- 1/4 bardak dilimlenmiş taze soğan
- 1 bardak taze fasulye filizi
Nasıl yapılır
- Yüksek sıcaklıkta bir wok veya büyük tava ısıtın. Tencerenin tabanını kaplamak için 1 çay kaşığı yağ ekleyin ve karıştırın. Yumurtaları ekleyin, karıştırın ve bir kaseye aktarın.
- Wok'u bir kağıt havluyla silin. Kalan kaşığı yağı wok'a ekleyin. Sarımsak ekleyin ve yaklaşık 20 saniye karıştırın.
- Bezelye ve havuç ekleyin, yumuşayıncaya kadar kızartın. Pilav ve tavuk ekleyin ve patates kızartmasını bir tahta kaşıkla veya spatula ile parçalayın.
- Soya sosu ekleyin ve tatlar bir araya gelene kadar karıştırın, yaklaşık 1 dakika.
- İlkbahar soğanı, fasulye filizi ve pişmiş yumurtayı karıştırın. Bir dakika ya da daha fazla karıştırın. Hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 599 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 220 mg |
| Sodyum | 773 mg |
| Karbonhidratlar | 69 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 36 g |