Yüce Tay Kaburga

Bu Tayland kaburgaları son derece lezzetlidir, tatlı ekşi baharatlı Tay sosunda damak tadınıza hitap eder. Sadece özel Tay sosunu karıştırın, sonra kaburgaların üzerine dökün ve pişirin - basit, ama çok lezzetli. Kaburga ihalesini seviyorsanız, onları ilk saatte beklemenizi öneririm, daha sonra servis yapmadan önce ortaya çıkar. Onları baharatlı olarak seviyorsanız, sosu taze yeşil biberlerden daha çok ekleyin, gittiğinizde tadı test edin. Onları hafif tercih ederseniz, tohumları çıkarın ve sadece yarım bir biber ekleyin. Biber dışına çıkmak için cazip olmayın - bu yemeği canlandıran şey budur. Kaburga ipucu: Ben onları uzun bir süre için yavaş yavaş pişirirken kaburga ihale ve sulu hale getiren olduğunu buldum. Pişirme için 2 saate kadar süre vermeye çalışın - gerisi bir cinch. Onları pilav, salata, noodle ya da sadece bir parmak yalama tat deneyimi için kendiniz servis edin!

Ne İhtiyacınız Var

• 2 yemek kaşığı. kıyılmış soğan
• 3 diş sarımsak kıyılmış
• 1 taze yeşil biber, kıyılmış
• 1/3 fincan soya sosu
• 2 yemek kaşığı.
• balık sosu
• 2 çay kaşığı. pirinç sirkesi (veya diğer tip sirke)
• 1/3 fincan paketlenmiş kahverengi şeker
• 4 çorba kaşığı. masa şurubu (akçaağaç şurubu kullandım)
• 2 çay kaşığı. Mısır nişastası

Nasıl yapılır

1. Ön ısıtma fırını 275 dereceye kadar.
2. Kabın içinde soğan, sarımsak, biber, soya sosu, balık sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker ve sofra şurubu karıştırın. Son olarak, mısır nişastasına çırpın.
3. Domuz eti iyice durulayın ve düz bir pişirme kabına koyun. Her iki tarafta bir kağıt havlu ile kurulayın. Bütün parçaları doyurmak için hafifçe dönerek sosu dökün. Make-ahead Tip: Bu noktada, pişirmeden önce 24 saate kadar marine etmek için buzdolabında bırakabilirsiniz.

1. Fırının ortasına 1,5 ile 2 saat arası fırında pişiriniz (bu kaburgaların 1 saat boyunca 350 derecede pişirilebildiğini, ancak neredeyse hiç bu kadar yumuşak veya sulu olmadıklarını unutmayın!). Üstte biraz gevrek olduğunda domuz eti mükemmellik için pişirilir.
2. Lezzet dengesi için tat-test sosu, daha derin lezzet ve tuzluluk için daha fazla balık sosu veya tadı ya da limon suyunun tadını tatmanız için çok tuzluyorsanız. Rafı cömert boyutlu bölümlere ayırın ve Tayland yasemin pirinci üzerine servis yapın . Ekstra sos son tepesi için harika kaşığı. İstenirse, ince dilimlenmiş taze soğan serpin ve ENJOY!

Daha fazla Kaburga Pişirme İpuçları: Bu günlerde her zaman dışarda pişirilmiş kaburgaları yavaşlatırım, ama kaburgalarınızı kemiksiz ihaleye severseniz, işte yapmanız gereken şey. Bunları yukarıda belirtildiği gibi hazırlayın, ardından tavaları dar bir kapak veya folyo ile kapatın. 1,5 saat boyunca 275'te pişirin veya ihale edilene kadar pişirin ve pişene kadar pişirin (2 saate kadar). Ardından, kapağı / folyoyu çıkarın, sos ile tabağa koyun ve ek olarak 5-8 dakika daha pişirin. Bu size mümkün olan en ince kaburgaları verecektir!

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	222
Toplam yağ	1 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	2,709 mg
Karbonhidratlar	54 g
Diyet lifi	2 g
Protein	4 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)