Ton balıklı salata suşi ruloları, ton balığı salatasıyla dolu uzun suşi rulolarıdır ve pirinçle ve deniz yosunuyla sarılır. Bu suşi roll tarzı, makizushi veya maki sushi olarak bilinir, Japonca suşi suşi anlamına gelir. Suşi ruloları dilimlenir ve soya sosuna batırılır.
Ton balıklı salata, Japon suşi ruloları için bir dolgu olarak biraz sıradışı gibi görünüyor olsa da, aslında onigiri ve musubi (Japon pirinç topları) için popüler bir dolgu. Ton balıklı salata, genellikle konserve ton balığı ve mayonez karışımı ile, mülayim tarafında. Bu temel ton balığı salatası çeşitleri soğan, tuz ve karabiber içerebilir, ancak bu tarifin içine her türlü ton balığı salatası eklenebilir. Bir favori ton balığı salatası tarifi varsa, her zaman, bir suşi roll test edin!
Bu tarifin hazırlık süresi, hazır suşi pirinci hazır ve kullanıma hazır olduğunu varsayar. Her ikisi de Japon marketlerinden temin edilebilen, şişelenmiş suşi sirkesi veya hazırlanmış kuru sushi sirke karışımı ile zamanın ve mevsimin ötesindeki pirinç pirinci.
Bu ton balığı salatası suşi ruloları benzer şekilde haddelenmiş suşi diğer herhangi bir tür monte edilir. Suşi rulo bir bambu suşi mat gereklidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
- 2/3 bardak konserve ton balığı
- 1 çorba kaşığı mayonez
- Bir tutam tuz
- Japon sıcak hardal ( karashi ), isteğe bağlı
- 4 yaprak nori (kurutulmuş deniz yosunu)
- 6 bardak hazırlandı
- Suşi pirinci
- Garnitür için Gari shoga (tatlı turşusu zencefil)
- Soya sosu , daldırma için
Nasıl yapılır
- Ton balıklı salata karışımı yapmak için doğranmış soğan, ton balığı, mayonez ve bir kasede tuz karıştırın. Alternatif olarak, favori ton balığı salatası tarifini kullanın . Baharatlı ton balığı salatası tercih ederseniz, ton balığı salatası karışımına biraz karashi hardalı ekleyin.
- Yosun veya herhangi bir başıboş pirinç paspastan yapışmasını önlemek için bambu hasırı bir plastik örtü parçasıyla örtün. Bu ayrıca kolay temizlik sağlar. Bambu hasırın üstüne bir nori tabak yerleştirin.
- Nori tabakasının üstüne suşi pirinci 1/4 oranında yayılır. Merkezde, ton balıklı salata hattını yatay olarak pirinçten geçirin.
- Suşiyi bir silindir haline getirmek için ileriye doğru bastırarak, bambu hasırını toplayın. Bambu hasırına sıkıca bastırın ve suşiden çıkarın. İşlemi tekrarlayın ve ton balıklı salata ruloları yapın.
- Suşi dilimlemeden önce bıçağı ıslak bir bezle silin. Suşi rollunu ısırma büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Gari shoga ile süsleyin ve soya sosuyla servis yapın.