Tavuk köftesi kırmızı et yemeyen veya kesmeye çalışanlar için mükemmeldir. Bu tavuk kofta tarifi lezzet harika!
Ne İhtiyacınız Var
- 1 lb öğütülmüş tavuk
- ½ çorba kaşığı taze maydanoz, doğranmış
- ½ kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- Fin ince kıyılmış sarımsak, karanfil
- ½ çay kaşığı biber
- 1 çorba kaşığı soğan, doğranmış
Nasıl yapılır
- 350 F ısı fırını
- Bir mutfak robotunda, kırmızı biber, maydanoz , sarımsak, biber ve soğanı iyice karışana kadar birleştirin. Malzemeler listelendiği gibi kullanılabilir, ancak tavukla karıştırıldığında daha iyi tutunma eğilimi gösterir.
- Karışımı geniş bir kaseye dökün ve tavuk ekleyin ve iyice karıştırın.
- Suyla ellerinizi ıslatın ve karışımı arzu ettiğiniz toplar, köfteler veya puro şekilli parçalar halinde şekillendirin.
- Yağlanmış çerez kağıdına veya fırında sığ pişirme kabına koyun ve yirmi dakika pişirin.
- Tavuk köfteleri , ya ızgarada ya da tek başlarına da ızgarada pişirilebilir ya da 8 ila 10 dakika boyunca tavada kızartılır, pişirme süresi boyunca yarıya döner.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodyum | 96 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 32 g |