Bu simit ekmeği sandviç avokado, portakal domates, baharatlı turşu kırmızı soğan, taze mozzarella ve bal dijon hardalı yanında ince dilimlenmiş tavuk özellikleri.
Ne İhtiyacınız Var
- Sandviç için:
- 1
- kraker çörek
- 1 çorba kaşığı bal dijon hardalı
- 1/4 lbs. kavrulmuş tavuk göğsü, ince dilimlenmiş
- 1/3 avokado, dilimlenmiş ve tuzlanmış
- 2 dilim taze mozzarella, tuzlanmış
- 3 dilim turuncu domates
- 2 çorba kaşığı baharatlı turşu kırmızı soğan
- Baharatlı Turşu Kırmızı Soğan için :
- Ince dilimlenmiş 1/4 orta boy kırmızı soğan
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/4 bardak kırmızı şarap sirkesi
- 1/2 jalapeno (parçalanmış)
Nasıl yapılır
- Bu sandviçi yapmadan en az 30 dakika önce, baharatlı turşu kırmızı soğanlarınızı yapmalısınız. Bunu yapmak için sadece kırmızı soğanınızı şekere aktarın ve üzerlerine kırmızı şarap sirkesi dökün, böylece suya batırılırlar. Kapınıza bağlı olarak, tarifimize göre daha fazla veya daha azına ihtiyacınız olabilir.
- Soğan, şeker ve kırmızı şarap sirkesi ile karıştırıldıktan sonra jalapeño'yu ekleyin. Eğer daha çok baharatlıysanız, jalapeño'nun üst yarısını ekleyin, böylece en fazla ısıyı tutan tohumlar tuzlu su ile karışabilir. Eğer turşu kırmızı soğanlarına bu baharatlı değilseniz, sadece alt yarısını (sadece herhangi bir tohumla) kullanın ya da hiç eklemeyin. Bunlar bir haftaya kadar sürebilir, ancak ilk 3 ila 4 gün içinde kullanmayı tercih ederiz.
- Ardından, kraker topuzunu ikiye böldüğünüzde, kızarmış ve lezzetli olacak şekilde kızartın.
- Ardından, bal dijon hardalı her iki tarafa bir smear ekleyin. Topuzun alt yarısında tavuk, avokado, portakal domates, baharatlı turşu kırmızı soğan ve taze mozzarellayı ekleyin. Topuzun üst yarısını sandviçin üzerine ekleyin ve servis yapın.