Balsamik ve Hardal Vinaigrette

Bu giyinmenin hazırlanması 5 dakikadan az sürüyor ve karışık yeşillikler, salatalıklar ya da basit bir atıştırmalık salata için muhteşem bir sos yapıyor.

Balzamik sirke vinaigrette bir tatlılık verirken, hardal baharatlı ve keskin bir lezzet katmaktadır. Bu mükemmel bir çok amaçlı giyinme. İsterseniz, karışıma biraz kuru yaprak fesleğen veya İtalyan baharatı ekleyin.

Salata giydiğinizde, sadece vurgulamak ve lezzetlendirmek için kullanın. Aşırı gerginlik yapmayın ya da salata soggy olacak ve malzemeler pansumanın üstesinden gelecektir.

Ayrıca bakınız

Ne İhtiyacınız Var

• 3/4 bardak sızma zeytinyağı *
• 1/3 fincan kaliteli balzamik sirke **
• 1 yemek kaşığı kaliteli Dijon hardal veya favori gurme taş zemin hardal
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• çizgi taze karabiber

Nasıl yapılır

1. Bütün malzemeleri bir kavanozda birleştirin. Kaplayın ve iyice karışana kadar çalkalayın.
2. Ya da malzemeleri birleştirmek için bir çırpma teli veya elektrikli karıştırıcı kullanın.
3. Tatları tadın ve ayarlayın.
4. Salatalarla servis yapın ya da zamana kadar kaplayın ve soğutun. Dökmeden önce tekrar çalkalayınız.

1 fincan salata sosu yapar.

* Yağı tekrar kesmeniz gerekiyorsa, 1/4 fincan yağ yerine kaliteli bir şarap kullanın.

** Kaliteli bir balzamik sirke oldukça tatlı olacak, ama sirkeniz çok tatlı değilse, pansumanı tatlandırmak için biraz şeker veya kahverengi şeker ekleyin.

Önerilen Salata İçindekiler

• En sevdiğiniz salata karışımı veya marul
• çeri domatesler
• Dolmalık biber çubukları (veya kıyılmış)
• Doğranmış kırmızı veya tatlı soğan
• Dilimlenmiş turp
• Kibrit çöpü havuç
• Dilimlenmiş kereviz
• Dilimlenmiş veya doğranmış salatalık
• Brokoli veya karnabahar çiçeği
• Cevizler veya ceviz
• Rendelenmiş kaşar veya ufalanmış mavi peynir

Bunları da beğenebilirsin

Güney Haşlanmış Salata Sosu

Ekşi Kremalı Kremalı Salata Sosu

Sıcak Bacon Sosu

Ev yapımı Rus sosu

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	191
Toplam yağ	20 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	15 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	25 mg
Karbonhidratlar	2 g
Diyet lifi	0 g
Protein	0 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)