Taze ot soslu ızgara karnabahar biftek

Izgaranız birkaç santim karla kaplı olmadığı sürece, yıl boyunca iyi bir kullanıma hazırlayabilirsiniz. Burger, kaburga ya da sosisli sandviç yerine, sağlıklı karnabahar ızgarasını deneyin. "Bifteklere" kesin ve baharatla toz haline getirilmiş sebze, ızgaradan çok miktarda dumanlı lezzet alır. Taze otlar, limon ve sarımsak basit bir sos üstte drizzled, bitmiş çanak beklediğinizden daha lezzetli bir şekilde verir. Biraz baharatlı, keskin, dumanlı ve tuzlu, antre statüsü kazanmış bir yemektir. Ve 20 dakika içinde bitti.

Bir ızgara yoksa veya içeride kalmak istiyorsanız, bir ızgara tavası da benzer bir etkiye sahip olacaktır. Tam biftek tedavisi verin ve ızgara tatlı patates , yeşil fasulye ve rulo ile servis yapın .

Ne İhtiyacınız Var

• 1 büyük baş karnabahar
• 1 çorba kaşığı kanola veya üzüm çekirdeği yağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı yer zerdeçal
• Tuz ve biber
• 2 yemek kaşığı paketlenmiş, ince doğranmış taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı paketlenmiş, ince doğranmış taze nane
• 1/2 küçük limon, rendelenmiş ve juiced
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
• 1 büyük tutam kırmızı biber gevreği

Nasıl yapılır

1. Izgarayı orta-yüksek ısıda ısıtın.
2. Karnabahar yapraklarını kapatın ve sapın ucunu çıkarın. Kesme tahtasına koyun ve yukarıdan aşağıya kalın biftekleri kesin (böylece fotoğrafa benzeyecek şekilde). İki ila dört bütün biftek alacaksın. Başka bir kullanım için kalan gevşek karnabahar çiçeklerini saklayın.
3. Biftekün her iki tarafını da yağla fırçalayın. Kimyon ve zerdeçal ile toz ve her iki tarafta tuz ve biber ile mevsim.

1. Biftekleri, her bir yanda yaklaşık beş dakika ya da istenen donanıma ulaşıncaya kadar kavurun.
2. Maydanoz, nane, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, zeytinyağı, sarımsak ve biber pullarını küçük bir kasede birleştirin. Tuz ve karabiber ile mevsim.
3. Sosu, üstte ve daha fazla tarafta gezdirin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	341
Toplam yağ	11 g
Doymuş yağ	2 g
Doymamış yağ	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	147 mg
Karbonhidratlar	58 g
Diyet lifi	15 g
Protein	15 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)