Şükran Günü'nü kutlayıp kutlamıyor olun, dondurucunuzda pişirilmiş hindi üzerine biraz kalmış olabilirsiniz. Şükran Günü olmasa bile, bir hindi kavurma ve soğuk kış günlerinde dondurucuda pişirilmiş göğüs etinin bolluğunu ve kolay çorba yapmayı çok seviyorum. İyi stoklanmış bir dondurucu ve şekersiz yaşamak için kileriniz olduğunda , bu tarif gibi rahatlatıcı çorbalar yapmak çok zaman alır. Hindi hazır olduğundan beri bu özellikle kolay. Sadece bazı basit malzemeler ekleyerek elinizde olmalıdır ve sonra tüm güveç tencerede atmanız gerekir. Uzun bir günden sonra evine gelmek için lezzetli hindi çorbasının kokusuna değecek mutfaktaki hazırlık saatine değecek. Daha önce söyledim ve tekrar söyleyeceğim, hazırlanmak şekersiz yaşam tarzınızda sıkılmamak için en iyi stratejidir. Aynı zamanda, cazip yiyeceklerin yanında olabileceği en büyük yardımdır. Sizin için doyurucu hindi çorbasına sahip olmak sizi bu sıcaklıklardan uzak tutacaktır. Elyafın doldurulması da şeker iştahında yardımcı olacaktır . Şükran Günü'nün ardından bu çorbadan daha iyi bir sol tarifi düşünemiyorum. Birkaç gün boyunca yemek için yeterli olur, o zaman iş için kolay kapmak-n-go öğle yemeği için mükemmel bir şekilde kaplara kapları bile donabilir.
Eğer şekersiz tatlılarınız için henüz bir planınız yoksa, unutmayın ki, herkesin yiyeceği şeker yüklü muameleden uzaklaşmanın tek yolu kendinizdir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı yağı
- 3 arpacık
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı dilimlenmiş havuç
- 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 2 bardak pişmiş hindi göğsü pişmiş
- 4 bardak düşük sodyum tavuk suyu
- 2 bardak su
- 1 su bardağı pişmemiş pirinç
- 4 bardak kıyılmış lahana, sapları çıkarıldı
- İsteğe bağlı tepesi: 1/4 fincan taze doğranmış maydanoz, rendelenmiş Parmesan peyniri
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada ısı yağı ve sebzeler yumuşayana kadar sık sık kaynatın, soğan, sarımsak, havuç ve kereviz, yaklaşık 10 dakika.
- Tuz, biber, fesleğen, kekik ve kekik ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
- Tüm malzemeleri büyük bir güveç tenceresine ekleyin.
- Pirinç ihale oluncaya kadar 6-8 saat pişirin.
- Taze maydanoz ve Parmesan peyniri ile.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 597 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 226 mg |
| Sodyum | 768 mg |
| Karbonhidratlar | 32 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 73 g |