Birçok insan mağazadan satın alınmış barbekü sosu alır ve onu sevdiği şekilde doktorluk yapar. İşte bir dahaki sefere ızgara yapmak için temel bir versiyon.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 şişe depolu barbekü sosu (sade çeşitler en iyi şekilde çalışır)
- 1/4 fincan (60 mL) kahverengi şeker
- 1/4 fincan (60 mL) ketçap
- 2 çay kaşığı (10 mL) pekmez
- 1 1/2 çay kaşığı (7.5 mL) elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı (5 mL) sıcak sos
Nasıl yapılır
1. Şişelenmiş sos ve kahverengi şekeri büyük bir tencereye koyun. Karışımı hafif kaynamaya bırakın. Isıyı azaltın ve 2 ila 3 dakika pişirin, arada sırada karıştırın.
2. Ketçap, pekmez, elma sirkesi, soğan tozu ve acı sos ekleyin. Karıştırın ve 5 ila 6 dakika daha pişirin.
3. Isıdan çıkarın ve kullanın. Önceden yapılması halinde, oda sıcaklığına kadar sosları soğutun ve hava geçirmez bir kaba yerleştirin.
Hazırlandıktan sonra 5 gün buzdolabında saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 34 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 164 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |