Bu nemli tarih fındık ekmek harika bir kahvaltı veya brunch ekmeği yapar. Ekmek doğranmış ceviz veya ceviz ile yapılabilir.
Bu ekmek de iyi donuyor. Krem peynirleri iki ince dilim arasında yaymaya çalışın ve daha sonra eğlenmek için "sandviçleri" dondurun. Ya da ekmeği portakal kremalı peynirle (varyasyonlara bakın) ya da portakal aromalı tereyağıyla yayabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı kaynar su
- 8 ons kıyılmış tarihleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 fincan toz şeker
- 1/4 fincan kahverengi şeker
- 1 büyük yumurta
- 2 1/4 bardak çok amaçlı un (10 1/4 ons)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz (veya ceviz)
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 9 x 5 inçlik bir somun tepsisini yağlayın.
- Orta bir kasede doğranmış suları kıyılmış hurmaların üzerine dökün; tereyağı ekleyin ve bir kenara koyun.
- Bir karıştırıcı ile şekerleri ve yumurtayı ışığa kadar dövün.
- Başka bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Şeker karışımına ekleyin, tarih ve su karışımı ile değiştirin. Kıyılmış somunla karıştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 45 ila 55 dakika kadar pişirin veya ortasına yerleştirilen tahta bir toplayıcı temiz oluncaya kadar pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Portakallı Krem Peynirin Yayılması: Bir karıştırma kabında, 1 ons çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, 3 çorba kaşığı şeker pancarı ve birkaç damla vanilya ile 4 ons yumuşatılmış krem peyniri yedirin.
Daha hızlı ekmekler için, ananas, kabak, kabak ve elma ekmekleri dahil olmak üzere en sevdiğimiz hızlı ekmeklerimizin listesine bakın.
Bu tarihi ve yulaf ekmeği veya bu nemli tarih keklerini de beğenebilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 121 mg |
| Sodyum | 742 mg |
| Karbonhidratlar | 62 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 8 g |