Kolayca üretilmesi ve kolay olması için, bu basit glutensiz vegan mac n 'peynir tarifi, süt içermeyen, glutensiz, soya, yumurta içermeyen ve vegan diyetler için uygundur ve aynı zamanda sağlıklı ve lezzetlidir. Harika, değil mi? Ve tabii ki, bu tarif alerjisi olan çocuklar ve hatta olmayanlar için harikadır.
Bu tarifi giyinmek de çok kolay, bu yüzden bu tarifi ekstra besleyici ve özel yapmak için elinizde taze otlar ve sebzeler eklemek için çekinmeyin. En sevdiğim eklemeler arasında brokoli, ıspanak, soğan ve kiraz domatesleri yer alır. Ya da, biraz daha zengin bir tada sahip bir yemek için hindistan cevizi yağı için kanola veya zeytinyağınızı değiştirin.
Not: Bu reçete, süt içermeyen, yumurta içermeyen, vegan ve glutensiz ve buğdaysız diyetler için uygundur, ancak alerjisi veya diyet kısıtlamaları olan kişiler için tasarlanmış herhangi bir reçete olarak, tüm besin etiketlerini dikkatlice okumak için emin olun gizli süt türevi içerikler (veya bunlar için geçerliyse gluten, yumurta, soya veya buğday bileşenleri) olmadığından emin olun.
Ne İhtiyacınız Var
- Antik Hasat'ın Quinoa Makarna gibi 1 £ glutensiz makarna erişte
- 3 yemek kaşığı
- beslenme mayası
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu, artı tadına daha fazla
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
- 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 fincan zeytinyağı veya kanola yağı
- 1/4 bardak tatlı pirinç unu
- 2 3/4 bardak sade şekersiz badem sütü veya hindistan cevizi sütü
- 1 çay kaşığı pirinç sirkesi veya sirkesi (isteğe bağlı)
- Daiya gibi 1/2 bardak glutensiz vegan peynir rendesi (isteğe bağlı)
- Tadı taze karabiber ve deniz tuzu
Nasıl yapılır
- Haddelenmiş kaynamaya tuzlu su bir tencereye getirin ve glütensiz makarnayı üreticinin talimatlarına göre al dente kadar pişirin. Drenaj ve kenara koyun.
- Sosu hazırlayın. Küçük bir kase veya kapta, besin mayası, deniz tuzu, soğan tozu ve sarımsak tozunu birleştirin. Kenara koyun. Orta boy bir tencerede, orta-düşük ısıda zeytinyağı veya kanola yağı ısıtın. Tatlı pirinç unu içinde çırpın ve 3-5 dakika boyunca ya da un çıtır çıtır çıtır çıtaya kadar sürün, ancak kızarma yapmayın. Sabit bir akışta, badem sütü veya hindistan cevizi sütünün içinde çırpın ve sürekli karıştırın. Besleyici maya karışımı ve pirinç sirkesi ekleyin ve üç dakika daha ya da sosu biraz kalınlaşana kadar pişirin. Kullanıyorsanız, glutensiz vegan peynir parçacıklarını ekleyin ve sadece dahil olana kadar karıştırın.
- Makarnayı sosla yıkayın ve makarnayı yeniden ısıtmak için bir iki dakika daha pişirin. Derhal servis yapın, taze çekilmiş karabiber ve tadı tuzuyla servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 476 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 340 mg |
| Karbonhidratlar | 81 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 11 g |