Toprak kenevir tohumu ile toprak kenevir tohumu kombinasyonunu seviyorum - ne güçlü bir kombinasyon! Bu basit kenevir yemek tarifi, sağlıklı vegan pesto için kenevir tohumu taze fesleğen ile birleştirir.
Mutfakta kenevir tohumu kullanmak gibi mi? İşte denemek için daha sağlıklı kenevir tohumu tarifleri.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 büyük fesleğen taze fesleğen (yaklaşık 2 1/2 bardak, hafifçe paketlenmiş)
- 1 bardak taze ıspanak (veya maydanoz)
- 1/4 fincan kabuklu kenevir tohumu
- 1/4 bardak ceviz (veya çam fıstığı)
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı limon (veya limon suyu)
- 1/4 fincan keten yağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı (veya kenevir yağı)
- deniz tuzu ve taze kara karabiber (tatmak için)
Nasıl yapılır
Bir karıştırıcıda veya mutfak robotu içinde, fesleğen doğranana kadar fesleğen ve ıspanak veya maydanozu birlikte işleyin, daha sonra kenevir tohumu, ceviz, sarımsak ve limon suyunu ekleyin ve iyice birleştirmek için hızlı bir şekilde nabız atın.
Motor çalışırken, iyi kombine edilene kadar keten yağı ve zeytinyağı ya da kenevir yağını yavaşça ekleyin.
İstediğiniz tutarlılığı elde etmek için daha fazla veya daha az sıvı ekleyebilirsiniz. Daha kalın ve çıtır bir pesto sevmeye eğilimliyim, ama çoğu insan daha ince ve daha ince tercih ediyor gibi görünüyor.
İsterseniz pestolarınızı tadın ve mevsiminizi deniz tuzu ve biraz karabiber ile cömertçe tatlandırın.
Yakınlarda bir Asya yetiştiricisi bulunacak kadar şanslıysanız, bu tarifte kullanmak için mor Tay fesleğenine bakın ve kendinizi inanılmaz derecede lezzetli bir süper lezzet tadıyla karşılayın. Bana sonra teşekkür edebilirsin.
Ayrıca bakınız: Daha fazla kenevir yemek tarifleri: Kenevir yağı, kenevir sütü ve daha fazlası