Bu tarif, başlangıçta Muskegon, Michigan'daki Eski Occidental Hotel'den geliyor ve bu lüks sosun küçük kasaba lezzetini tadabilirsiniz. Yapması kolay ve sadece birkaç dakika içinde, kendi sıcak şekerleme sundanızın tadını çıkaracaksınız.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 su bardağı toz şeker
- 4 Tbs. çok amaçlı un
- 2/3 fincan
- kakao tozu
- 2 bardak süt
- 4 Tbs. Tereyağı
- 2 çay kaşığı.
- vanilya özü
Nasıl yapılır
- Bir orta kabın içinde şeker, un ve kakao tozuyla birlikte çırpın.
- Orta bir tencerede, orta ateşte süt, tereyağı ve vanilyayı birleştirin ve tereyağı eriyene kadar pişirin.
- Sürekli karıştırarak süt karışımına şeker karışımı ekleyin. Yaklaşık 5 dakika boyunca, kalın ve pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırarak bir kaynamaya getirin. Tavayı ısıdan çıkarın, sosu bir kaseye aktarın ve tamamen pişirin.
- Hemen kullanın veya üzerini örtün ve buzdolabınız Sosu, gerektiğinde bir çift kazan veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 3204 |
| Toplam yağ | 86 g |
| Doymuş yağ | 47 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Sodyum | 2,134 mg |
| Karbonhidratlar | 590 g |
| Diyet lifi | 23 g |
| Protein | 38 g |