Bu vegan haşhaş tohumu ve limonlu kek, yaz veya her zaman için harika bir vegan kek. Taze limon tadıyla hafif ve kabarık. Bir vegan kek tarifi gerekiyorsa, bu tarifi limon haşhaş tohumu kek için deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 limon
- 1 1/4 bardak süt içermeyen kremalı
- 2 2/3 bardak un
- 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 bardak margarin (yumuşatılmış)
- 2 bardak şekeri
- 3 yumurta için yumurta değiştirici
- 1/2 çay kaşığı vanilya
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Hafifçe yağlayın ve un 2 9-inç kare veya yuvarlak kek tavaları.
- Limon 4 çay kaşığı rendeleyin ve 1/4 fincan taze limon suyu sıkın. Limon suyunu süt vermeyen kremayla birleştirin ve bir kenara koyun.
- Un, haşhaş tohumu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin ve bir kenara koyun.
- Orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile, vegan margarini , şeker ve rendelenmiş limon kabuğu ile 5 dakika boyunca yendi. Yumurta yerine koyma makinesini ve vanilyayı çırpın. Elektrikli karıştırıcının hızını azaltın ve un karışımında üçte bir oranında yendi, aynı anda kremalı karışımın üçte biri oranında değişiyor. Pürüzsüz kadar yendi.
- Hamuru hazırlanmış kek tavalarına dökün. Merkezde sıkışmış bir kürdan temiz çıkana kadar 30 dakika pişirin.
Şefkatli Aşçı Yemek Tarifleri'nin izni ile basılmıştır.