Kırmızı şarap ve biftekler mükemmel bir kombinasyon. Bu kırmızı şarap turşusu, sadece birkaç dakika içinde bir araya getirilmesi kolay olan düşük maliyetli bir reçetedir. Bu, yarın iyi olmayacak son kırmızı şarapları kullanmanın mükemmel bir yolu.
Bataklık kendisi sadece biraz biber, soğan ve baharat için sarımsak kullanarak çok basit. Biberiye, kırmızı şarapla güzel bir şekilde çalışarak, biranın tam lezzetini sağlarken, bifteğin hafif bir çiçek aroması verir.
En azından birkaç saat boyunca biftekleri marine etmeniz gerekecek, bu yüzden bu mükemmel sabah projesi. Bütün gün tükürük sallar ve bifteğinizi dört gözle beklersiniz. Tatlı patates veya ızgara sebzeler ile harika olurdu ev yapımı bir yemek için güzel bir başlangıç.
İyi bir ızgara bifteği seviyorsanız, başlamadan önce birkaç ızgara ucunu fırçalayın . Izgaraların çok sıcak olması gerektiğini unutmayın, rendeleyin yağıyor ve orta ya da orta dereceye ulaşması için her iki tarafta sadece birkaç dakikanızı alacak.
Daha Fazla Kırmızı Şarap Turşusu
Etkileyici kırmızı şarap turşusu yapmak için birçok yol var. Bazıları, bir tür etle (veya etsiz) diğerinden daha iyi çalışır. Şarabı pişirmeyi gerçekten seviyorsanız, bu tarifleri araştırdığınızdan emin olun.
- Kırmızı Şaraplı Tavuk Turşusu - Bu lezzetli turşusu Worcestershire ve soya sosları, sarımsak ve zencefil içerir. Bu kümes hayvanları için idealdir.
- Kırmızı şarap ve zencefil Filet Mignon Marinade - Bir ağız sulandıran yemek, ızgara üzerinde bu şaşırtıcı baharatlı şarap turşusu direnmek zordur.
- Kırmızı Şarap Prime Rib Roast Marinade - Bu lezzetli kaburga rosto baharatlı kırmızı şarap turşusu ekleyin ve favori yan yemekler yanında servis yapın.
- Red Wine Sirloin Tip Marinade - Bu tarifdeki turta , baharat rafında sahip olabileceğiniz dokuz bitki ve baharatla dolu.
- Kırmızı Şarap Tofu Marinade - Vejeteryan yemekleri de bir şarap turşusu ile iyi yapabilir ve bu kolay tarifi, enfes tofu ve sebzeler ile mükemmel çalışır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak kırmızı şarap
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 tatlı kaşığı biber
- 5 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı soğan (doğranmış)
- 2-3 dal taze biberiye
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri bir cam kasede birleştirin ve ardından karışımı büyük bir plastik fermuarlı torbaya dökün.
- İki veya üç 6-8 ons bifteği ekleyin ve poşeti kapatın.
- 4-6 saat boyunca buzdolabında bekletiniz, torbayı karıştırmak için torbayı birkaç kez çeviriniz.
- Biftekleri tercihinize göre hazırlayın ve turşunun kalanını hazırlayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 635 |
| Toplam yağ | 56 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 41 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 13 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |