Bu spagetti ya da benzer makarna ile hizmet veren lezzetli bir yemektir. Bu aile için lezzetli bir günlük yemek yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 orta boy soğan (ince doğranmış)
- 3 yemek kaşığı
- sızma zeytinyağı (bölünmüş)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 su bardağı tavuk suyu
- bölünmüş )
- 1/4 bardak kuru beyaz şarap (veya daha fazla tavuk suyu)
- 1 ila 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 3/4 bardak
- yoğun krema
- 1 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri (yaklaşık 2 ons)
- 2 yemek kaşığı
- salça
- 4 kemiksiz tavuk göğsü yarım
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 8 gram melek kılı, linguine veya spagetti (pişirmek için pişirilmiş ve süzülmüş)
Nasıl yapılır
- Sos için, kıyılmış soğanı 1 çorba kaşığı zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
- 1/2 su bardağı tavuk suyu, şarap, fesleğen ve maydanoz karıştırın. Bir pişirin ve 5 dakika pişirin.
- Krema, Parmesan peyniri ve domates sosu ekleyin. Sos sıcak ve peynir eriyene kadar pişmeye devam edin. Kenara koyun.
- Tavuk göğsü yarımlarını plastik örtü tabakaları arasına yerleştirin ve kalınlıktaki homojen olana kadar hafifçe poundlayın.
- Tavuğu tuz ve karabiber serpin; unla kaplayın.
- Büyük bir tavada veya orta ateşte sote edilirken, tavuğu 2 yemek kaşığı zeytinyağı içinde her iki tarafta yaklaşık 3 dakika veya kahverengiye kadar pişirin.
- Kalan 1/2 su bardağı tavuk suyu tavaya ekleyin; kapağı kapatın ve 5 dakika pişmeye devam edin.
- Domates sosunu ekleyin, kaplayın ve tavuk pişinceye kadar 4 ila 6 dakika daha pişirin.
- Sıcak pişirilmiş makarna ile servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Mozzarella Peynirli Tavuk Göğsü
Pastırma ve Peynirli Tavuk Göğsü
Domatesli Tavuk
Ayrıca bakınız
Tavuk Göğsü Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Son Tarifler
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 1797 |
Toplam yağ | 106 g |
Doymuş yağ | 36 g |
Doymamış yağ | 43 g |
Kolesterol | 487 mg |
Sodyum | 1,434 mg |
Karbonhidratlar | 53 g |
Diyet lifi | 5 g |
Protein | 151 g |