Bu spagetti ya da benzer makarna ile hizmet veren lezzetli bir yemektir. Bu aile için lezzetli bir günlük yemek yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 orta boy soğan (ince doğranmış)
- 3 yemek kaşığı
- sızma zeytinyağı (bölünmüş)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 su bardağı tavuk suyu
- bölünmüş )
- 1/4 bardak kuru beyaz şarap (veya daha fazla tavuk suyu)
- 1 ila 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 3/4 bardak
- yoğun krema
- 1 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri (yaklaşık 2 ons)
- 2 yemek kaşığı
- salça
- 4 kemiksiz tavuk göğsü yarım
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 8 gram melek kılı, linguine veya spagetti (pişirmek için pişirilmiş ve süzülmüş)
Nasıl yapılır
- Sos için, kıyılmış soğanı 1 çorba kaşığı zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
- 1/2 su bardağı tavuk suyu, şarap, fesleğen ve maydanoz karıştırın. Bir pişirin ve 5 dakika pişirin.
- Krema, Parmesan peyniri ve domates sosu ekleyin. Sos sıcak ve peynir eriyene kadar pişmeye devam edin. Kenara koyun.
- Tavuk göğsü yarımlarını plastik örtü tabakaları arasına yerleştirin ve kalınlıktaki homojen olana kadar hafifçe poundlayın.
- Tavuğu tuz ve karabiber serpin; unla kaplayın.
- Büyük bir tavada veya orta ateşte sote edilirken, tavuğu 2 yemek kaşığı zeytinyağı içinde her iki tarafta yaklaşık 3 dakika veya kahverengiye kadar pişirin.
- Kalan 1/2 su bardağı tavuk suyu tavaya ekleyin; kapağı kapatın ve 5 dakika pişmeye devam edin.
- Domates sosunu ekleyin, kaplayın ve tavuk pişinceye kadar 4 ila 6 dakika daha pişirin.
- Sıcak pişirilmiş makarna ile servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Mozzarella Peynirli Tavuk Göğsü
Pastırma ve Peynirli Tavuk Göğsü
Domatesli Tavuk
Ayrıca bakınız
Tavuk Göğsü Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Son Tarifler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1797 |
| Toplam yağ | 106 g |
| Doymuş yağ | 36 g |
| Doymamış yağ | 43 g |
| Kolesterol | 487 mg |
| Sodyum | 1,434 mg |
| Karbonhidratlar | 53 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 151 g |