Meyveli kek her zaman kötü bir üne kavuşur. Hayal etmek zor gelebilir, ama her Noel'de bu vegan meyveli kek yemeyi dört gözle bekliyorum! Bu Noel tatili sezonu, bir mağaza satın alınmış meyveli kek satın almak yerine, neden bu tatil sezonunda arkadaşlarınızla ve komşularınızla paylaşacağınızı kendiniz yapmıyorsunuz? Kendi ev yapımı vegan meyveli kek yapmak için gereken tüm şekerlenmiş meyve (genellikle fındık ve kurutulmuş meyve yanında çerez koridorunda satılan veya bakkalda fırın koridorunu kontrol) ve un, şeker de dahil olmak üzere her zamanki kek malzemelerdir , kabartma tozu, tat ve lezzet için biraz yenibahar ve yumurta ikamesi ve vegan margarin vegan tutmak için. Bu tarif basit ve hazırlanması kolaydır.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çay kaşığı
- yumurta ikmal
- 4 yemek kaşığı su
- 1/4 bardak vegan margarin
- 1/2 bardak şekeri
- 6 ons şekerlenmiş meyve karışımı
- 1 1/4 bardak su (veya portakal suyu)
- 1 3/5 bardak un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
Nasıl yapılır
- Fırını 350 dereceye kadar ısıtın ve hafifçe yağlayın ve bir somun tavada unlayın. İsterseniz 8 inç çaplı bir kek tavası kullanabilirsiniz.
- Daha sonra, bir çatal kullanarak, yumurtanın kadar 4 çorba kaşığı Yumurta Replacer çırpın.
- Vegan margarini , şeker, şekerlenmiş meyve, çırpılmış Yumurta Replacer ve 1 1/4 su bardağı su (veya portakal suyu) bir tencereye yerleştirin. Karışımı bir kaynamaya getirin, sonra 10 dakika soğumaya bırakın, arada sırada karıştırın.
- Büyük bir kapta, un, kabartma tozu, kabartma tozu ve yenibahar karıştırın. Daha sonra, kaynatılmış karışıma iyice karışana kadar karıştırın ve hamuru yağlanmış bir somun teneke veya yağlanmış 8 inçlik bir kek tenekesine aktarın.
- Vegan meyveli kekinizi önceden ısıtılmış fırında 35 ila 40 dakika pişirin.
- Meyveli kekinizi teneke veya pişirme kabının içinde tamamen soğumaya bırakın. Meyveli kek genellikle oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis edilir. Süper tatlı tatlılardan hoşlanıyorsanız, üstüne küçük bir vejetaryen buzlanma yapmak isteyebilirsiniz.
Tatil için ev yapımı vegan meyveli kek tadını çıkarın! Daha fazla vejetaryen ve vegan Noel ve tatil için yardım mı arıyorsunuz? Burada vegan Noel kurabiyeleri tam koleksiyonu, vegan kek tarifleri göz atın . vejeteryan ve vegan Noel tatili yiyecekleri .
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodyum | 307 mg |
| Karbonhidratlar | 34 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |