Bu vegan pide pizzaları, vegan bir pizza istediğinizde ve mayalı hamurlar için sabırsız olduğunuzda yemeğimiz. Beğendiğiniz sosları ve sosları kullanmaktan çekinmeyin; Mantarlar, yeşil biberler, ıspanak, Roma domatesleri ve hatta ananas, pide pizzasını geçmişte yapmışlardır. (Daha fazla fikir için tarifin alt kısmında önerdiğimiz paylaşım listelerine bakın.)
Daiya Cheese'in Mozza Shreds'ı sütsüz peynirler için tercih ediyoruz ancak bölgenizde bulabileceğiniz bir tane bulmak için Vegan Peynir İkameleri listesine göz atmaktan çekinmeyin. (Bizim favorilerimizi görmek için Top 5 Sütsuz Peynirleri görüntüleyin .)
Ne İhtiyacınız Var
- 4-inç kepekli pide ekmeği
- 8-12 çorba kaşığı. pizza sosu, mağazadan satın alınmış veya ev yapımı
- 1 su bardağı süt tozu içermeyen peynir rendesi
- ilham almak için en iyi 5 süt ürünleri içermeyen peynirler !)
- 2 su bardağı kıyılmış brokoli çiçeği
- 1 bardak doğranmış çukur siyah zeytin
- Garnitür: kırmızı biber gevreği ve sütsüz Parmesan
Nasıl yapılır
- Fırını 450 ° C'ye ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün.
- Hazırlanan fırın tepsisine pide ekmeği yerleştirin. Pita ekmeğinin her birine 2-3 çorba kaşığı pizza sosu sürün. Pita ekmeğinin her birine 1/4 fincan rendelenmiş sütsüz peynir serpin. Brokoli ve zeytinleri pizzaların her birine eşit olarak dağıtın.
- Pizzaları 8-12 dakika ya da sütsüz peynir biraz eriyene ve pizzaların kenarları gevrek hale gelinceye kadar pişirin. (Daha gevrek pizzalar için daha uzun süre bekletin, daha yumuşak pizzalar için 8 ila 10 dakika arasında bekleyin.) Pizzaların çeyrek dilimlemeden ve servis yapmadan önce bir dakika kadar tavada soğumaya bırakın. İsterseniz kırmızı biber pulları ve sütsüz Parmesan ile sıcak servis yapın.
Diğer favori tepesi fikirleri:
- Margherita pide pizzaları: Roma domatesleri, taze fesleğen, sütsüz rendelenmiş peynir, pizza sosu ve kavrulmuş sarımsak.
- Baharatlı "Thai" pide pizzaları: Fırında tofu küpleri, rendelenmiş havuçlar, kırmızı soğan, fasulye filizi, taze kişniş, sütsüz peynir ve fıstık sosu.
- Hawaii pideli pizzalar: vejetaryen domuz pastırması, ananas, pizza sosu ve sütsüz peynir.
- Pesto pide pizzaları: Vegan Pesto , pizza sosu, sütsüz peynir, dilimlenmiş Roma domatesi, zeytin ve ıspanak.
- Barbekü pide pizzaları: barbekü sosu (sakladım veya ev yapımı), enginar kalbi, kırmızı soğan, yeşil biber, muz biberi, kişniş, doğranmış roma domates ve sütsüz peynir
- Güneybatı pide pizzaları: salsa, doğranmış domates, kıyılmış sütsüz çedar peyniri, siyah fasulye, mısır ve kırmızı soğan. Süt içermeyen ekşi krema (Tofutti gibi), daha fazla salsa ve marul ile tepesinde.
- "Yunan" pide pizzaları: ufalanmış tofu (mock feta), doğranmış domates, kırmızı soğan, sebzeli sucuk, sütsüz tzatziki , maydanoz ve sarımsak yağı.
Tabii ki, her zaman basit pide pizzaları tercih edebilirsiniz; Bir kutu pizza sosu, biraz sütsüz peynir ve bazı sebzeler (veya sebze biberli) yediğiniz sürece lezzetli bir atıştırmalık veya çocuk yemeği yapabilirsiniz!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 249 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodyum | 754 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 12 g |