Crockpot Kavrulmuş Sebzeler için bu basit tarifi herhangi bir sert kök sebze kullanabilirsiniz. Bir vejetaryen iseniz ya da kızarmış tavuk, biftek ya da köfte eşlik ederseniz, kavrulmuş sebze tabağı gibi bir şey yoktur. Kavrulmuş bir akşam yemeği yapıyorsanız harikadır; Sadece fırında iki tavada pop. Kavrulmuş kök sebzeler kışın klasik bir garnitür ve pazarda hiçbir şey çok taze görünmediğinde ya da bulabileceğiniz her şey ihale sebzeleri ithal edildiğinde harikadır.
Bu tarifte sadece sert kök sebzeleri kullanın. Kuşkonmaz, yeşil fasulye veya kırmızı biber gibi yumuşak sebzeler kullanırsanız, bu uzun pişirme süresinde çok yumuşak olurlar. Diğer iyi seçenekler arasında tatlı patates, Yukon Altın patates, kremalı patates, şalgam veya rutabagas yer alır. Tüm sebzelerin aynı boyutta kesildiğinden emin olun, böylece aynı zamanda pişirin. Sebzeleri soyarken, kendi zevkinize göre yapabilirsiniz.
Kök sebzeler sıcağı karamelize ettiklerinden ve sebzelerdeki nişastalar şekere dönüştüklerinden uzun bir süre piştiklerinde çok tatlı olurlar. Bu tür bir tarif, sebzeyi sevmeyen insanlar tarafından bile sevilecek!
Bu tarifi fırında ısıtdığınız derin bir tabakta servis edin. Basit, lezzetli, sağlıklı ve çok lezzetli ve rahatlatıcı. Reçete çok miktarda lif, iyi miktarda A ve C vitaminleri ve fitokimyasallar sağlar.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kilo bebek havuç veya düzenli havuç, parçalar halinde kesilmiş
- 4 rus patates, temizlendi, 1-1 / 2 "parçalar halinde kesilmiş
- 1 adet soğan doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
Nasıl yapılır
1. Havuç, patates, soğan, sarımsak, su, zeytinyağı , tuz ve karabiberleri 3-4 litrelik bir güveçte birleştirin ve karıştırın. İnce bütün havuçları bulabilirseniz, onları kesmeyin, ancak bunları yavaş pişiriciye ekleyin. Hatta biraz süslerseniz yeşil üst kısımlarda bile bırakabilirsiniz. Çok fazla sarımsak isterseniz, daha fazlasını ekleyin. Sebzelerin oranlarını zevkinize göre ve bakkalda bulabileceğiniz şeylere göre değiştirebilirsiniz.
2. Kroket kapağını kapatın ve 7-9 saat kadar düşük pişirin veya sebzeler çatalla delindikten sonra yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha yeni, daha sıcak bir pişirme kabı varsa, sebzeler beş veya altı saat sonra yapılabilir. Daha net ve yumuşak olmasını istiyorsanız, sebzeleri yaklaşık beş veya altı saatte kontrol edebilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 65 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 5 g |