Kendi barbekü sosunu yapmak ister misin? O zaman bu, başlamak için ihtiyacınız olan temel. Bu tarif size daha sonra ekleyebileceğiniz iyi, kalın bir domates sosu verecektir.
Ne İhtiyacınız Var
- 16 gram domates sosu
- 1 küçük soğan
- 1/4 bardak zeytinyağı
- 1/4 bardak sirke sirkesi
- 1 ila 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kuru hardal
- 1/2 çay kaşığı
- Tabasko
- 1/2 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır
1. Bir tencerede zeytinyağında sote soğan ve sarımsak. Şeffaf olana kadar pişirin.
2. Limon suyu, tuz ve biber, kırmızı biber, hardal ve Tabasco ekleyin. İyice karıştırın. 5 dakika boyunca orta ateşte pişirin.
3. Sıcağı sıcağa düşürün ve domates sosu ve sirke ekleyin. 15 dakika daha pişirin.
4. Buradan istediğiniz lezzeti ekleyebilirsiniz: tatlı bir sos için kahverengi şeker, bal veya pekmez; acı sos için chiles ve cayenne ; ya da bir sigara dumanı için sıvı duman.
Onunla yaratıcı olun. ya da bir sigara dumanı için sıvı duman. Onunla yaratıcı olun.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 21 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 4 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |