Bu yengeç güveci mükemmel bir ana yemek yapar ve pirinç veya patates kızartması ve yan sebze ile harikadır. Brokoli, bezelye, kuşkonmaz veya yeşil fasulye yemekle harika olurdu.
Güveç ayrıca kraker veya patates kızartması ile sıcak daldırma olarak da servis edilebilir. Bir ısınma tepsisinde sıcak tutabilir veya pişirme çanağını yavaş pişiriciye koyabilir ve sıcak veya düşük ayarda tutabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk yengeç (iyi süzülmüş)
- 1 yumurta (hafifçe dövülmüş)
- 1/3 fincan mayonez
- 1 çay kaşığı hardal hazırlanmış
- 1 çay kaşığı Old Bay Seasoning (ya da benzer deniz ürünü baharatı)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kapari
- Garnitür: Ritz kraker kırıntıları
Nasıl yapılır
Fırını 350 ° F'ye ısıtın (180 ° C / Gaz 4). 1 litre güveç tereyağı sürün.
Orta bir kasede, yumurtayı hafifçe çırpın. Kullanıyorsanız, yengeç, mayonez, hardal, Eski Bay ve kapari ekleyin. İyice karıştırın.
Yengeç eti karışımını hazırlanan güveç tabağına koyun ve ardından Ritz kraker kırıntıları ile doldurun.
Önceden ısıtılmış fırında, kabarcıklı ve hafifçe kızarıncaya kadar yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin.
4 kişilik.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Yaklaşık 1/2 ila 1 bardak doğranmış süzülmüş enginar kalbi ekleyin.
- Ek lezzet ve renkte 1 yemek kaşığı kıyılmış tava ekleyin.
- Yengeç karışımına yaklaşık 1/4 fincan doğranmış yeşil soğanı karıştırın.
- Yengeç ile birlikte biraz kıyılmış ıstakoz veya karides ile deniz ürünleri daldırma yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Çiftlik Pansuman Mix ile Kremsi Yengeç Dip
Istakoz, karides ve yengeç ile sıcak deniz ürünleri daldırma
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Sodyum | 167 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |