Bu kavrulmuş kabak çekirdeğinin hazırlanması kolaydır ve Halloween balkabağını kullanmanın harika bir yoludur! Kabak çekirdeğini en sevdiğiniz baharat karışımı ile karıştırın veya aşağıdaki önerileri kullanın.
Temel tuzlanmış kavrulmuş kabak çekirdeği, şeker ve baharat veya baharatlı Cajun baharatlı tohumlar yapın. Tarif, sahip olduğunuz tohum miktarına bağlı olarak kolayca yarıya veya çoğaltılabilir.
Ne İhtiyacınız Var
- Temel Tuzlu
- 2 bardak kabak çekirdeği, durulanmış ve süzülmüş
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ (tercihen kanola veya üzüm çekirdeği gibi nötr bir yağ)
- 1 1/2 çay kaşığı tuz
- Tatlı baharatlı
- 2 bardak kabak çekirdeği, durulanmış, süzülmüş
- 2 çorba kaşığı erimiş tereyağı veya bitkisel yağ
- Tadı için 2 yemek kaşığı toz şeker veya daha fazla
- 2 çay kaşığı yer
- Tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/8 çay kaşığı kıyma yenibahar
- Baharatlı Cajun Terbiyeli
- 2 bardak kabak çekirdeği, durulanmış, süzülmüş
- 1 1/2 çay kaşığı
- Cajun baharatı ya da tadı
- 1/2 çay kaşığı kuru kırmızı biber
- Cajun baharatının tuzluluğuna bağlı olarak biraz tuz
- 2 çorba kaşığı erimiş tereyağı veya bitkisel yağ
- 1/4 çay kaşığı Worcestershire sosu
Nasıl yapılır
Bir kaşıkla, balkabağından kepçe tohumları.
Tohumları iyice durulayın, hamuru ve lifleri mümkün olduğunca çıkarın. İyice süzün.
Tohumları bir mutfak havlusuyla kurulayın (kağıt havlular tohumlara yapışacaktır).
Temel Kavrulmuş Kabak Çekirdeği
Fırını 300 ° F'ye ısıtın (150 ° C / Gaz 2).
Temizlenmiş ve kurutulmuş kabak çekirdeğini 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ve 1 t çay kaşığı tuz ile atın; hafif yağlı yağlanmış fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin.
Yaklaşık 35 ila 45 dakika kadar pişirin veya kurumaya, karıştırmaya ve ara sıra dönene kadar pişirin.
Tatlı Baharatlı Kabak Çekirdeği
Fırını 300 ° F'ye ısıtın (150 ° C / Gaz 2). Folyo ile büyük bir fırın tepsisine (ağızlı) çizgi. Yapışmaz pişirme spreyi ile yağ veya sprey.
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı veya bitkisel yağ ile kabak çekirdeği tohumu. Hazırlanan fırın kağıdında bunları tek bir tabaka halinde dağıtın.
Şeker, tarçın, hindistan cevizi ve yenibaharı birleştirin; Karışımı kabak çekirdeği üzerine eşit bir şekilde serpiştirin ve baharatla kaplamak için iyice atın.
35 ila 45 dakika pişirin veya kızarıncaya kadar, bazen dönüp karıştırın.
Cajun terbiyeli kabak çekirdeği
Fırını 300 ° F'ye ısıtın (150 ° C / Gaz 2). Folyo ile kenarlı bir fırın tepsisine sürün ve hafifçe yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
Kabak çekirdeğini bir kaseye koyun ve Cajun baharatı, kırmızı biber ve tuzla atın.
Eritilmiş tereyağı veya yağı Worcestershire sos ile birleştirin. Tohumların üzerinde gezdirin ve sürün.
Hazırlanan fırın tepsisine kabak çekirdeğini yerleştir.
Tohumlar hafifçe kızartılmış ve gevrek olana kadar ara sıra karıştırarak 35 ila 45 dakika pişirin.
Bunları da beğenebilirsin