Bu lezzetli yengeç güveci için sos, biraz mayonez, sirke ve kuru hardal ile terbiyelenmiş basit bir beyaz sos kombinasyonudur.
Yengeç karışımı bireysel ramekins içinde pişirilir. Tarif 8 küçük porsiyon yapar, ancak kolayca yarıya olabilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı çorba kaşığı un
- 3/4 bardak süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kuru hardal
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı çorba kaşığı mayonez
- 1 dilim ekmek, yırtılmış
- 1 kiloluk yengeç eti
Nasıl yapılır
- Eriyik tereyağı; unla karıştırın. Yavaş yavaş 1/2 bardak süt ekleyin, karıştırın. Tuz, hardal, sirke ve Worcestershire sosu ekleyin; kalınlaşana kadar pişirin. Güzel. Soslu mayonez ekleyin.
- Kalan süt ile Moisten kırıntıları; yengeç ekle. Yengeç karışımını sos karışımıyla karıştırın.
- 8 ramekin içine kaşıkla. 15 dakika 350 ° C'de pişirin.
Daha fazla Tarifler
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 207 |
Toplam yağ | 10 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 58 mg |
Sodyum | 625 mg |
Karbonhidratlar | 14 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 15 g |