Bu patates salatası tarifi, lezzetli mayonez sos ile giyinmiş, sebzelerin iyi ve renkli bir karışımıdır. Garnitür olarak turşuluk ve Dijon hardal aromasıyla pansuman, taze dereotu ya da maydanoz bir dokunuş eklenebilir.
Bu salata, yaz etkinlikleri veya yemek pişirmek için güzel bir seçimdir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 pound kırmızı patates, küp ve pişmiş (3 ila 4 bardak)
- 3 adet sert pişmiş yumurta
- 2 ila 3 yemek kaşığı rendelenmiş havuç (yaklaşık 1/2 havuç)
- 1 (10 oz.) Paketi dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
- 1/4 bardak kırmızı dolmalık biber (doğranmış)
- 1/4 bardak yeşil veya sarı biber (doğranmış)
- 1/4 bardak kereviz (doğranmış)
- 1/4 bardak kırmızı soğan (doğranmış)
- Giyinmek için:
- 1/4 su bardağı krema
- 1/2 ila 3/4 bardak mayonez
- 1 ila 2 çay kaşığı tatlı turşu ya da tatlı turşu (biraz meyve suyuyla doğranmış)
- 1 ila 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- Tatmak için tuz ve karabiber
- Tatmak için 1 tatlı kaşığı taze dereotu ve / veya maydanoz
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
- 1 marul yaprakları
Nasıl yapılır
Büyük bir kapta, pişmiş patatesleri, sert pişirilmiş yumurtaları, havuç, bezelye, biber, kereviz ve soğanları birleştirin.
Başka bir küçük kapta, ağır krema, 1/2 fincan mayonez, lezzet ve hardal birleştirir. Pansumanı patates karışımına ekleyin ve birleştirmek için hafifçe atın. Tadı ve arzu ederseniz daha fazla mayonez ekleyerek tatlandırın. İstenirse maydonoz ve dereotu ilave edin.
Marul ve domates dilimlerini bir tabağa ya da tek tek tabaklara ve hazırlanmış patates salatası ile toplayın.
4 porsiyon.
varyasyon
Rendelenmiş havuç ve dondurulmuş bezelye yerine, hafifçe buharda pişirilmiş, 10 onsluk bir dondurulmuş bezelye ve havuç paketi kullanın.
Bunları da beğenebilirsin
Kırmızı, Beyaz ve Mavi Patates Salatası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 566 |
| Toplam yağ | 36 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 187 mg |
| Sodyum | 399 mg |
| Karbonhidratlar | 48 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 15 g |