Bu sevimli zencefilli içecek tarifi, Afrika zencefilli birasının bir çeşididir. Sıcak havalarda köpüklü suyla soğutulduğunda serinletici ve serin bir günde sıcak bir şekilde boruların sıcak bir şekilde servis edildiği bir ısınma demeti.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 bardak kaynar su
- ½ fincan soyulmuş ve rendelenmiş taze zencefil kökü
- A bardak agave nektarı
- 1 tatlı kaşığı bütün karanfil
- 2 tarçın çubukları
- ¼ fincan limon suyu
- ½ bardak portakal veya mandalina suyu
- 4 bardak süzülmüş su
Nasıl yapılır
- Zencefil, agav, karanfil ve tarçın bir paslanmaz çelik, porselen veya ısıya dayanıklı cam kap içine koyun.
- Baharatların üzerine kaynar su dökün ve en az bir saat bekletin.
- Kireç, portakal ve süzülmüş su ekleyin; karıştırın ve karışımın en az bir saat daha beklemesine izin verin.
- Tencereyi tülbent veya çok ince bir elek üzerinden süzün ve reaktif olmayan bir kapta (tercihen cam) saklayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |