Bu taze limon sosu daha kolay olamazdı ve bir krep, dilimlenmiş poundlu kek veya dondurma yığınına lezzet katmanın daha iyi bir yolu.
Limonlu lezzet, sosu tart limon aromasına ekler, tereyağı ise lezzet derinliği ekler.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak şekeri
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası (hafif yuvarlak)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su (kaynar)
- 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 çorba kaşığı limon suyu (taze)
- 1 çorba kaşığı soğuk tereyağı (küçük parçalar halinde kesilir)
Nasıl yapılır
- Bir tencerede, şeker, mısır nişastası ve tuzu birleştirin. Kaynama suyunu ekleyin ve karıştırmak için çırpın.
- Tavayı orta ateşte koyun ve karışım kalın ve temiz oluncaya kadar sürekli karıştırın. Limon lezzetini ve limon suyunu sosu karıştırın.
- Tereyağını sosu çırpın, her seferinde biraz.
- Sosu, tatlı, poundlu kek , krep veya ekmek pudingi üzerine sıcak olarak servis edin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |