Bu tatlı ve ekşi köfteler için sivri sosu, ananas, dolmalık biber dilimleri ve kereviz ile lezzetlendirilmiştir.
Köfteleri pilav ve haşlanmış brokoli, yeşil fasulye veya havuç ile servis edin.
İlgili Tarifler
Güney Üzümlü Jöle Köfte
Tangy Soslu Crock Pot Parti Köftesi
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 bardak
- ince kuru ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı kıyılmış soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- tire biber
- 2 su bardağı su
- bölünmüş
- 1 pound yağsız kıyma, en az% 85
- 1
- yumurta, iyi dövülmüş
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
- 1 kırmızı dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
- 1 yeşil dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
- 1/3 fincan elma sirkesi
- 1/3 bardak açık kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Nasıl yapılır
- Büyük karıştırma kabında, ekmek kırıntılarını kıyılmış soğan, tuz, karabiber ve 1/2 su bardağı suyla birleştirin. Kıyma ve yumurta ekleyin. Sığır eti karışımını 16 köfte haline getirin.
- Köfteleri yavaş yavaş orta-düşük ısıda büyük bir tavada. *
- Köfteler kızarınca ve pişirildiğinde, tavadan çıkarılıp bir kenara bırakılır. Yaklaşık 5 dakika boyunca tavada kereviz ve biber dilimleri pişirin. Kalan su, sirke, esmer şeker ve soya sosu ekleyin. Mısır nişastasını biraz soğuk suyla karıştırın, ardından tavaya ekleyin; iyice karıştırın ve yaklaşık 4 dakika pişirin. Köfte, ananas dilimleri ekleyin. Isıtılana kadar pişirin.
- Buharda pişirilmiş brokoli veya yeşil fasulye ile birlikte sıcak pişmiş pirinç veya noodle ile servis yapın.
* Köfte de pişirilebilir. 350 F ısı fırını. Folyo ile büyük kenarlı fırın tepsisini veya kavurma kabını tavada yerleştirin ve tavada pasta rafı yerleştirin. Köfteleri rafa yerleştirin ve 35 ila 40 dakika kadar pişirin ve iyice kızartın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Sodyum | 671 mg |
| Karbonhidratlar | 34 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 37 g |