Kolay Yap-İleri Ekmek Kırıntıları
Her zaman dondurucuda ekmek kırıntılarım var, çünkü güveçte tereyağlı tereyağlı tortuları güveçte seviyoruz. Onlar da köfte veya hamburger biftek s kullanmak için harika ve yeterince varsa, doldurma veya giyinme yapabilirsiniz .
Yumuşak Ekmek Kırıntıları
Bir günlük güve veya rulo alın ve bir güveyi hazırlamak için veya köfte veya dolgu içine karıştırmak için bunları ekmek kırıntısı haline getirin.
Ekmekleri daha küçük parçalara doğrayın veya yırtın ve kaba veya ince ekmek kırıntıları yapmak için bir mutfak robotu içinde kısaca vurun.
Yumuşak ekmek kırıntılarını hemen kullanın veya işlenmiş kırıntıları yiyecek saklama torbasına koyun, kapatın ve dondurun.
Bir güveç veya başka bir yemek için bir fincan veya ikiye ihtiyacınız olduğunda, bunları ölçün, çözün ve kullanın.
İnce Kuru Ekmek Kırıntıları
Fırını 325 F'ye ısıtın.
Ekmekleri küçük parçalara ayırın veya küplere ayırın.
Ekmeği bir fırın tepsisine yayın. Mevsim kırıntıları için az miktarda tuz serpin.
Önceden ısıtılmış fırında ekmek kırıntılarını yaklaşık 12 ila 14 dakika veya kuruyana kadar hafifçe kızartın.
Kırıntıları bir gıda saklama torbasına koyun ve bir oklava ile ezin veya ince kırıntı yapmak için bir mutfak robotunda işleyin. İtalyan usulü ekmek kırıntıları için, birkaç dilim kuru yaprak fesleğen veya kekik, kuru maydanoz gevreği ve her fincan kırıntısı için bir sarımsak tozu ekleyin.
Ekmek kırıntılarını kepçedeki sıkıca kapatılmış bir kapta 1 haftaya kadar saklayın veya fermuarlı dondurucu poşetlere aktarın ve 6 ay veya daha uzun süre dondurun.
Ekmek kırıntısı nasıl kullanılır
Tereyağlı ekmek kırıntıları yapmak için, orta ateşte bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı eritin; 1 bardak ekmek kırıntısı ekleyin ve kızarıncaya kadar karıştırın.
Kuru veya tereyağlı ekmeği güveç ve graten üzerine serpin.
Börek, ekmek pudingi, hızlı ekmek ve kekler ve krep doku eklemek için ince kuru ekmek kırıntısı kullanın.
Köfte veya köfte kuru veya yumuşak ekmek kırıntısı ekleyin.
Dolgulu biber üzerine ekmek kırıntısı serpin.
Derin kızartma veya fırında kızartmak için balık, tavuk ya da eti kaplamak için ekmek kırıntıları kullanın.
Kümes hayvanları, mantarlar, istiridyeler, domuz pirzolası veya sebzeler için ekmek kırıntıları ile doldurma karışımı yapın.
Ekmek parçalarına biraz rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin ve patlıcan ya da tavuk ekmeği için kullanın.
Bunları da beğenebilirsin
Mississippi Fırın Kızarmış Tavuk