Bu basit büyük kuzey beyaz fasulye, pastırma, baharatlar ve Cajun yemeklerinin kutsal üçlüsüyle yavaş pişiricilerde pişirilir; soğan, kereviz ve dolmalık biber.
Fasulyeye ve ekstra pastırmaya doğranmış havuç ve otlar ekliyorum. Angie'nin fasulyesi.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 lb. büyük kuzey beyaz fasulye
- 3 ila 4 dilim domuz pastırması (doğranmış)
- 1/4 bardak doğranmış soğan
- 1/4 bardak biber
- 1/4 bardak kereviz
- Tire tuz ve biber
- 1 su bardağı sıcak pişmiş pirinç
Nasıl yapılır
- Fasulye buzdolabında bir gece bekletin; boşaltın.
- Fasulyeleri Hollandalı bir fırına koyun; Temiz su ile örtün. 1 ila 1 1/2 saat arasında ihale kadar pişirin.
- Fasulyeyi yavaş pişiriciye aktarın ve pastırma ve soğan ekleyin; 3 ila 4 saat HIGH üzerini örtün ve pişirin. Tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.
- Angie'nin notu - Fasulyeler pişirilirse ama meyve suları çok inceyse, daha kalın olana kadar sobadaki fasulyeyi kaynatmanız gerekebilir.
- Fasulyeyi sıcak pişmiş pirinç üzerine servis edin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodyum | 62 mg |
| Karbonhidratlar | 55 g |
| Diyet lifi | 11 g |
| Protein | 15 g |