Onları Ham Kullanarak Reçel İçine Pişirme
Turuncu benzeri bir meyve olan Kumquats , ocak-mart veya nisan aylarında kullanılabilen bir kış ürünüdür . Bu küçük taşlar çok uzun zamandır yok değiller, fakat mevsimde olduklarında, parlak tatlı-turunçgil aroması çarpıcı, karşı konulamaz ve bağımlılık yapıyor. Bu küçük narenciye meyvelerini bulmak için yeterince şanslı olduğunuzda, onları en iyi şekilde kullanmak istersiniz, bu yüzden doğru tarifi seçmek önemlidir. Ayrıca, kumquat'ların göz açıp kapayıncaya kadar kaybolma eğiliminde olduğunu düşündüğünüzden emin olun.
Her zaman parlak, dolgun kumquats seçin. Çok fazla aroma almazlar, ancak kabukları parlak ve gergin görünmelidir. Kumquats'ı oda sıcaklığında saklayın.
07/07
Kumquats tamamen elden yiyinBu, soymadığınız bir tür narenciye meyvesidir! Kumquats oldukları gibi, cildimiz ve tüm harika. Kabuk aslında hamurdan biraz daha tatlıdır, bu yüzden hepsini yerken onlara dengeli bir lezzet verir. Kolay ve C vitamini içeren bir atıştırmalık için tezgahta bir kase bulundurun. (İsterseniz tohumları tükürebilirsiniz, ama yenilebilirler de.)
Organik olarak yetiştirilen kumquat'ları arayın ve satın aldığınız türden bağımsız olarak temiz ve kuru olarak kurulayın.
02/07
Yeşil Salataya Kumquats EkleyinKumquat ekşi tang, kışın, özellikle de endo ve ıspanakta bulunan birçok yeşilliklerle harika çalışır. Kumquat'ları salataya eklemeden önce yarıya kadar doğrayın, doğrayın veya ince bir şekilde dilimleyin. Denemek gerekirse , taze otlar, limon suyu ve nötr bir yağ ile yapılan ender bir Kamkat Salatası .
03 of 07
Bir Meyve Salatası Toss Kumquats
Kumquats - yarıya veya doğranmış - meyve salatalarına keskin bir tatlılık katın. Bunlar, kivi ile çok lezzetlidir (aynı zamanda bir kış meyvesi), ancak lezzetli ve renkli bir etki elde etmek için onları sadece diğer soyulmuş ve dilimlenmiş narenciye ile birleştirmeyi düşünün. Nane biraz da çanak için bir parlaklık ve tazelik ekler.
04/07
Kumquats'ı koruKumquat'ları korumak, meyvenin tatlı-tart lezzetini tam anlamıyla yakalamanızı ve istediğiniz zaman kullanmak için bir kavanozda saklamanızı sağlar. Biraz seyreltilmiş bal ve biraz şekerle birleşince, sonuç lezzetli ve lezzetlidir. Onlar da yapmak için fazla sorun değil. Onları dondurma , sade yoğurt veya hatta ricotta peyniri gibi bir kaşıkla servis yapın. Ve meyveyi çevreleyen şurup domuz ya da jambon için harika bir sırdır.
05/07
Kamkat marmelat pişirmekKamkat-portakal marmelatı, sabaha güzel bir başlangıç yapmak için tost ekmeği için mükemmeldir. Kumquatlar ve portakallar, şekerle birleştirilmiş ve kalınlığa kadar kaynatılmış bir mutfak robotunda ince doğranmışlardır. Reçel, buzdolabında iki ay veya dondurucuda altı ay sürecektir.
06/07
Kumquat Vodka'yı YapAromalı vodkaların birkaç meyve çeşidinde bulunması kolaydır, ancak kumquat'larla yapılan bir tanesi bulmak zor olabilir. Neyse ki, kendi kumquat votkana sahip olmak daha kolay olamazdı - sadece bazı kumquats biraz votka içinde ıslatma gerektirir. Sonuç, parlak ve taze ve narenciye ... ve tabii, tabii ki. Lezzetli kendi başına buzlu, martini ya da meyva kokteylleri içine karıştırılmış. Ve likörle ıslatılmış kumquats mükemmel kokteyl garnitür.
07/07
Bir Kek içine Kumquats BakeKumquats'i bir pastanın içine yerleştirmek, bu özel meyvenin tadını çıkarmak için harika bir yoldur. Kestirmeden veya püre haline getirilmeden ve püre haline getirilip birleştirilip birleştirilmediyse, kumquat'ler basit bir pastaya beklenmedik ama hoş bir dokunuş getirir.
Saflaştırılmış kumquatlar, zencefilli bir meyvaya eklenir ve ezilmiş badem ile çivilenir ve bu da farklı bir demet kek kalıbı oluşturur. Meyvenin tatlı narenciye tadı, şeker, tereyağı ve limon suyundan yapılan sır ile tamamlanan güzel bir ekşilik ipucu ekler.