Bu tatlı bir zaman ve sen bir şey için ruh halindesin - yağsız dondurulmuş yoğurt meyve ile sadece bu gece kesmeyecek. Kurabiye ve çikolatalı kurabiye yerine biraz daha özel bir şeye ihtiyacınız var. Çikolatalı çikolata parçalı kurabiye nasıl olur! Ve az yağlı olan, az değil.
Ama kim çift çikolatalı kurabiye aynı zamanda az yağlı ve lezzetli olabileceğini düşünür? Genellikle geleneksel kurabiye tariflerinde aranan tereyağın yarısını kullanarak ve bir yumurta yumurtası için bir yumurta akı yerine, bu çerezdeki yağ içeriği neredeyse ikiye böler. Sonuç, neredeyse suçluluk duymayan hoş bir keyif veren bir çift çikolatalı kurabiye.
Şekersiz kakao tozu ve çikolata parçacıkları kullanmak yoğun bir çikolata aroması yaratır. Normal çikolata parçacıkları yerine mini eklemek, daha küçük bir miktar kullanmamızı sağlar - çünkü daha küçük boyutları daha uzun bir yol katetmelerine izin verir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 fincan tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 1/2 bardak şekeri
- 1/4 fincan kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 büyük yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 fincan çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 bardak şekersiz
- kakao tozu
- 1/3 fincan minyatür yarı tatlı çikolata parçaları
Nasıl yapılır
Önceden fırını 375 F'ye ısıtın. Parşömen kağıdı veya silikon matlı iki adet çerez yaprağı.
- Büyük bir kapta, krema ve şekerleri kremsi olana kadar elektrikli bir karıştırıcıyla birlikte yedirin. Yumurta beyazı ve vanilya ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
- Bir orta kabın içinde un, kabartma tozu , tuz ve kakao tozunu birleştirin. Yavaş yavaş, un karışımını yumurtaya ve şekere ilave edin, her bir ilave arasında düşük hızlı elektrikli karıştırıcı ile karıştırın. Kaseyi karıştırıcıdan çıkarın ve hamuru birlikte çalışmak için bir tahta kaşık kullanın. Hamur ilk başta biraz gevrek görünüyorsa endişelenmeyin. Çikolata parçacıklarını yavaşça karıştırın.
- Hazırlanan kurabiye yapraklarına çay kaşığı tarafından kurabiye hamuru bırakın.
- 8 ila 10 dakika pişirin. Çerez kağıdında 1 dakika soğuduktan sonra tamamen soğuması için tel rafa aktarın.
Hizmet Başına: Kalori 65, Fat 21 Kalori, Toplam Yağ 2.3g (sat 1.8g), Kolesterol 5 mg, Sodyum 44mg, Karbonhidrat 10.3g, Fiber 0.5g, Protein 0.7g
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 154 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |