Buradakiler Pia'nın en çok talep gören aperatifleri. Sanırım alerji teknesini kaçıran eski bir favori vardı - taze yaz ruloları. Kendilerine bir Tayland restoranında bir düzine yemek siparişi verdiler ve diğer insanların ellerini uzatarak evde aynı şeyi yaptılar. Ama ben bunlardan büyük bir parti ile onu mutlu etmek için seviyorum ve aynı zamanda onlara da benim için de kolay ve sağlıklı bir "hareket halindeyken yemek" aperatif bulmak. Buzdolabında bir demet tutarsam, bunlardan birini yakalayabilirim, bir kurabiyeyi yakalamaya başlayabilirim ve açlığımın kenarını alır.
Ne İhtiyacınız Var
- Baharatlı Ayçiçek Yağı Daldırma Sos:
- 1 acı biber (kırmızı Fresno, kıyılmış, tohumlu)
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı zencefil (taze, ince kıyılmış veya rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı sirke (pirinç)
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi aminosları (aşağıya bakınız)
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı Sriracha (artı gerektiğinde daha fazla)
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- 1/2 bardak hindistan cevizi sütü (şekersiz)
- 12 adet yaylı rulo ambalajı (Rose markasının bulunması kolaydır ve pirinç ve tapyoka unundan yapılır)
- dolgu:
- 3 bardak pirinç noodle (çubuk, pişmiş)
- 1 büyük avokado (dilimlenmiş)
- 1/2 bardak salatalık (julienned)
- 1/2 bardak havuç (julienned)
- 4 scallions (julienned)
- 2 biber (kırmızı Fresno, tohumlu ve ince dilimlenmiş)
- 1/2 bardak fesleğen (taze Tay, gevşek paketlenmiş yapraklar)
- 1/2 bardak nane (taze yapraklar, gevşek paketlenmiş)
- 1/2 bardak kişniş (taze yaprak ve gövdeler, gevşek paketlenmiş)
Nasıl yapılır
Baharatlı ayçiçek yağı daldırma sosunu yapmak için: Bir karıştırıcıda, tüm sos malzemelerini ve püreyi pürüzsüz bir sosu olana kadar yüksekte birleştirin. İstenirse ekstra Sriracha ile sezon. Kullanıma hazır olana kadar veya 3 güne kadar buzdolabında.
Sıcak su ile bir pasta tabağı doldurun, suya bir pirinç kağıdı sarıcı koyun ve yumuşak ve esnek oluncaya kadar 20 ila 30 saniye boyunca ıslatın.
Sargıyı yavaşça bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Sargının ortasına, seçtiğiniz dolguların küçük bir yığınını yerleştirin.
Kenarları dikkatlice dolgu ortasına doğru katlayın, böylece her iki taraftaki küçük tüyün yarısını örtün, daha sonra sargıyı doldurma etrafına bir puro şekline getirin. Ruloları bittiğinde bir tabağa koyun.
Daldırma sosu ile hemen servis yapın veya plakayı plastik bir şekilde sarın ve 24 saat kadar buzdolabında saklayın.
AYÇİÇEĞİ TOHUMU, enflamasyonla savaşmada ve astım ve artrit semptomlarını azaltmada önemli bir oyuncu olan E vitamini seviyelerinin inanılmaz seviyelerine sahiptir. Çeyrek bir fincan ayçiçeği tohumu, tavsiye edilen günlük E vitamini miktarının yüzde 82'sini verir.
COCONUT AMİNO ASİTLERİ soya sosu için bir alternatiftir ve hindistan cevizi gibi tadı yoktur. Hindistan cevizi ağacı çiçeklerinin özünden geliyor. Sap ham, çok düşük bir glisemik indeks sıralaması, bol miktarda 17 amino asit, mineral, vitamin kaynağı ve neredeyse nötr pH'a sahiptir.
Heather'ın, Ailesini Nasıl Alerjilerle Besler ? Bölümünde nasıl değiştirdiğini ve ailesinin yaşam tarzını nasıl değiştirdiğini okuyun!
Reçete, Penguin Group (ABD) LLC, Penguin Random House Company'nin bir üyesi olan Pam Krauss Books ile yapılan düzenleme ile Pure Delicious'tan yeniden basılmıştır. Telif hakkı © 2016, Heather Christo LLC