Kolay Pansumanlı Makarna veya Patates Salatası

Bu çok yönlü salata, pişirilmiş soğutulmuş makarna veya patates ile yapılabilir. Bu 12 kişiye kadar hizmet verecek büyük bir salata yapar.

Ekşi krema, salata sosu ve mayonezden oluşan bir kombinasyon salata sosu içine girer ve salata, soğan, kereviz, tatlı turşu ve tadı içerir. Bu salataya doğranmış dolmalık biber, yumurta, salatalık veya diğer malzemeleri ekleyin.

Ne İhtiyacınız Var

• Pansuman:
• 1/2 su bardağı ekşi krema
• 1/2 bardak Mucize Kırbaç Salatası sosu
• 1 bardak mayonez
• 2 yemek kaşığı hardal hazırlanmış
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı biber
• Salata:
• 8 bardak pişmiş dirsek makarna (veya 8 bardak küp soğuk patates)
• 1/4 fincan ince doğranmış soğan
• 2/3 su bardağı ince doğranmış kereviz
• 1/2 bardak doğranmış tatlı turşu
• 2 yemek kaşığı doğranmış börek

Nasıl yapılır

1. Orta bir kapta, ekşi krema, salata sosu, mayonez, hardal, şeker, tuz ve taze çekilmiş karabiberleri birleştirin.
2. Büyük bir servis kabında, soğuk makarna veya patatesleri ince doğranmış soğan, doğranmış kereviz, tatlı turşular ve tapa ile birleştirin. İstenirse diğer doğranmış sebzeleri ekleyin.
3. Pansuman karışımını patates veya makarna karışımına ekleyin ve tüm malzemeler iyice kaplanana kadar hafifçe karıştırın.

1. Servis zamanına kadar kapatın ve soğutun.

Uzman İpuçları

Sıcak ve soğuk yiyecekler için 2 saatlik kuralı hatırlayın. Gıda kaynaklı bakterilerin üreyebileceği "tehlike bölgesi" nde, 40 ila 140 F arasında, 2 saatten uzun süre yemek yemesine asla izin vermeyin. Sıcaklık 90 F'nin üzerindeyse, 1 saatten uzun olmamalıdır. Salataları ve diğer soğuk yiyecekleri buzdolabında veya soğutucusunda 40 F ya da daha düşük bir sıcaklıkta saklayın ve servis zamanını bekleyin ve 2 saat içinde arta kalanları atın.

Bunları da beğenebilirsin

Kavrulmuş Patates Salatası

Kişniş ile şenlikli mor patates salatası

Ekşi krema ve dereotu ile kırmızı patates salatası

Yüklü Fırında Patates Salatası

Rotini ile Bahçe Makarna Salatası

Peynir ve Jambonlu Makarna Salatası

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	405
Toplam yağ	31 g
Doymuş yağ	8 g
Doymamış yağ	10 g
Kolesterol	617 mg
Sodyum	520 mg
Karbonhidratlar	8 g
Diyet lifi	1 g
Protein	21 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)