Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak / 120 mL tereyağı (veya margarin)
- 3/4 fincan / 180 mL şişelenmiş hıyar aromalı barbekü sosu (veya kendi yarattığınız!)
- 2 Tbs / 30 mL limon suyu
- 2 lira / 900 gr orta ila büyük karides (kaplanmamış)
- 1/2 bardak / 120 mL kuru şeri
- Acı biber biberi
- Karabiber tadı
- Sarımsak tozu tadı
Nasıl yapılır
1. Broiler ve eriyik tereyağını 13x9 inçlik bir broiler tavada veya diğer broiler-proof tabakta açın. Tavayı fırından çıkarın ve barbekü sosu ve limon suyunu karıştırın. Karides ekleyin ve kaplayın. Tavada yayıldı. Karides üzerinde cayenne biber, karabiber ve sarımsak tozunu serpiştirin, kabukların karideste olduğunu hatırlayın ve bütün baharatları emmeyiniz!
2. Dört dakika boyunca ısı kaynağından beş inç karides.
Karides çevir. Şeri Ekle ve dört dakika daha uzun kaynatın. Baharatları emmek için birkaç dakika bekletin.
3. "içten" iştahınıza bağlı olarak 4-6 porsiyon yapar. Mevsimine bağlı olarak tereyağlı ve maydanozlu haşlanmış patates ve diğer bazı sebzelerle servis ediyorum.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 307 |
Toplam yağ | 11 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 303 mg |
Sodyum | 1,288 mg |
Karbonhidratlar | 17 g |
Diyet lifi | 0 g |
Protein | 36 g |