Tereyağlı, tatlı ve kabarık ... Fransız tostu en iyisidir. Kim bir Pazar sabahı onlara özel Fransız tostu yapan özel anılara sahip değil? FRANSIZ Tostu olarak da adlandırılabilir, ama bu Amerikalı kızın kalbine kesinlikle yakın ve sevecen. Bu basit Fransız tost tarifi birkaç basit ve kaliteli malzemelere dayanır.
Fransız tostu her hafta sonu özel hissettirebilir. Bunu konuklarla dolu bir ev için ya da sadece kendiniz için yapın! Ve eğer hizmet ederseniz daha da iyi ... BACON!
Taze tavada ekmek kullanıyorsanız, ekmeğin daha az süre emmesini sağlayın. Ekmeğin ne kadar fazla batarsa, o kadar uzun süre ıslatması gerekir. Fransız ekmeği, ciabatta, elinizde kalan her hangi bir ekmeği de kullanabilirsiniz. Ancak kural olarak, daha kalın veya ekmekleri kurutmanız gerekir, daha fazla yumurta / süt karışımı ihtiyacınız olacaktır, bu nedenle ekmek kullanmayı planlıyorsanız, karışımın daha fazlasını yaptığınızdan emin olun!
Ayrıca bir Fransız tost fırında yapmak için bu tarifi kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir fırın tepsisine atın ve yaklaşık 30 dakika 350 derecede pişirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 yumurta (iyi dövülmüş)
- 1 bardak süt
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tutam hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 8 dilim ekmek (beyaz veya tam buğday)
- Kalburluğu yağlamak için tereyağı
- Servis için tereyağı
- Servis için akçaağaç şurubu
- Porsiyon için pudra şekeri
Nasıl yapılır
- Düz ve derin bir tabakta yumurta, tam süt, şeker, vanilyayı birlikte yeyin. Bir güveç yemeği iyi çalışır.
- Küçük hindistan cevizi ve tarçın, süt karışımının üzerine serpin. Tamamen birleştirilene kadar baharatları karıştırın.
- Büyük bir ızgarayı orta yüksek ısıya ısıtın. Bir kalburunuz yoksa bir kızartma tavası kullanın. Bir dökme demir tava da gerçekten iyi çalışıyor.
- Ekmek dilimlerini süt karışımına batırın. Ekmekleri daha uzun süre beklettikten sonra, karışımın üzerine oturtun ve ıslatın. Taze ekmeğin çok uzun oturmasına izin vermemeye dikkat edin, ya da karışımın dışına çıkmak için çok sulu olacak! Ekmeği iki tarafın da süt karışımına batırılması için çevirin.
- Izgarayı yağlayın ve ısıyı ortama çevirin.
- Fransız tostunun dilimlerini ızgaraya yerleştirin. Isıyı dikkatli bir şekilde izleyin ve gerekirse Fransız tostunu yakmayacak şekilde aşağı çevirin!
- Yaklaşık 2 dakika sonra, Fransız tostunun dilimlerini çevirin ve diğer tarafta iki dakikaya bir dakika daha pişirin. Izgaradan çıkarın ve tüm tostlara servis yapmaya hazır olana kadar 200 derece fırında sıcak tutun.
- Akçaağaç şurubu, tereyağı ve pudra şekeri ile sıcak kızarmış ekmek!
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 159 mg |
| Sodyum | 108 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 7 g |