Bu kolay taze domates turşusu karışımı, hamburger, köfte veya sosisli sandviçler için mükemmel bir ketçap alternatifi yapar.
Domates Hint turşusu, hafif lezzetlendirilmiş ve baharatlı bir domates karışımı olup, harika lezzet ve tıknaz bir dokuya sahiptir ve taze domatesler için harika bir fikirdir.
Ne İhtiyacınız Var
- Soyulmuş 3 büyük domates, tohumlar çıkarıldı
- 3 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı elma suyu sirkesi
- 1 1/2 yemek kaşığı koyu veya açık
- esmer şeker
- Çizgi tarçın
- Çizgi yenibahar
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır
- Küçük bir tencerede, domates, soğan, sirke, esmer şeker, tarçın, yenibahar ve biberi birleştirin. Tencereyi orta düşük sıcaklıkta yerleştirin.
- Pişirilir, sık sık karıştırılır, kalınlaşana kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirilir.
- Konserve kavanozuna veya konteynerine aktarın. Kapağı ve iki haftaya kadar soğutun.
Hint böreği, köfte veya hamburger için bir tepside servis edin ya da bir aile yemeği ile birlikte servis etmek için bir baharat olarak kullanın.
Fasülye, domuz eti ve biftek ile lezzetlidir.
Bunları da beğenebilirsin
Elma ve Portakallı Kızılcık Chutney
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3 mg |
| Karbonhidratlar | 5 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |