Eğer Buffalo kanatlarını seviyorsanız, bu Buffalo tavuk daldırma tarifi muhtemelen harika olacak. Amerika'nın en sevilen mezelerinin birinden gelen tüm lezzetler, bir olayı bir çentiğe götüren sıcak bir dalışla bir araya geliyor. İster oyun günü için olsun, isterse lezzetli bir atıştırmalık olsun, bu tarif muhtemelen yeni bir favori olacak.
Izgarada konserve tavuk, ızgara tavuk veya dipte kendi pişirilmiş pişmiş tavuklarınızı kullanın. Daha sonra diğer malzemelerle karıştırılır ve kereviz çubukları, krakerler, sebzeler veya her üçü de sıcak olarak servis edilir.
Bu birlikte atmak daha kolay olamazdı. Geleneksel bir fırını, mikrodalga fırını, yavaş pişiriciyi veya kuyruk dişlisini kullanarak hazırlayabilirsiniz. Ancak sizin için çalışıyor, bunu deneyen herkesi memnun etmek zorunda.
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons
- krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/2 bardak mavi peynir (veya çiftlik salata sosu)
- 1/2 bardak herhangi bir lezzet Frank's® RedHot® Sos
- 1/2 bardak ufalanmış mavi peynir (veya rendelenmiş
- mozzarella peyniri)
- 2 (9.75 ons) kutular Swanson® White Premium Chunk Tavuk Göğsü su (süzülmüş) veya 2 bardak rendelenmiş pişmiş tavuk
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın. Yumuşatılmış krem peynirleri 8 ons derin bir fırın tepsisine yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 1/2 su bardağı peynir veya karides salata sosu karıştırın, 1/2 bardak herhangi bir lezzetle hazırlanmış Frank's® RedHot Sauce® ve 1/2 fincan ufalanmış mavi peynir veya rendelenmiş mozzarella peyniri. Tavuğu karıştırın.
- 20 dakika ya da karışım ısınana kadar pişirin. İstediğiniz gibi karıştırın ve süsleyin.
Mikrodalga Yolları: Mikrodalga güvenli bir tabak kullanarak yukarıdaki gibi hazırlayın.
Mikrodalga, 5 dakika boyunca ya da sıcak olana kadar açıkta pişirilir, pişirmeye kadar karıştırılır.
Yavaş Tencere Yöntemi: Yukarıda belirtilen maddeleri birleştirin. Karışımı küçük bir yavaş pişiriciye yerleştirin. Kapak kabı. Sıcak ve kabarcıklı hale gelene kadar veya 1/2 saat 3 ila 3 saat arasında yüksek bir ayarda 1 1/2 saat yüksek sıcaklıkta ısıtın. Karıştırınız.
Tailgating İpucu : Önceden daldırma hazırlayın ve ağır tek kullanımlık bir folyo tavaya yerleştirin. Izgarayı tavaya yerleştirin ve sıcak ve kabarcıklı olana kadar ısıtın.
Buffalo Tavuk Tarihi
Savaş, orijinal sıcak kanatlı iştah açıcıdan kiminle geldiğini tartışıyor, ama genellikle 1964'te Buffalo, NY'deki Anchor Bar'da icat edildiğine inanılıyor. En renkli hikaye, oğlu ve aç arkadaşlarının sahibi olan Teressa Bellissimo'nun çıkmazını içeriyor. Gecelik atıştırmalık yiyecek arayan tavernada.
Anne ne yapmalı? Tırtılsız tavuk kanatlarını kızarttı, tereyağlı baharatlı şili sosuna batırdı ve ısıyı kesmek için kereviz ve mavi peynirli sos ile servis ettiler. Bingo! Buffalo tavuk kanatları doğdu ve dünya çapında bir mutfak hissi haline geldi.
Reçete Kaynak: Frank's® RedHot Sauce®, izinle yeniden basılmıştır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 298 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 2 g |