Bu tavuk lazanya tarifi, hafif bir beyaz sos ve Parmesan ve Mozzarella peynirleri ile birlikte, bir baharatlı domates bazlı sos ile yapılır. Kaşarlı ekmek ve atıştırmalık salata ile bu lazanya tadını çıkarın.
Kısa sürede vaktiniz varsa, ev yapımı domates sosu yerine en sevdiğiniz spagetti sosu ile kavanozu doldurun.
İlgili Reçete: Tavuk ve Ispanak Lazanya
Ne İhtiyacınız Var
- 1 can / 28 ons domates (ezilmiş)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 defne yaprağı
- 1 tutam kekik
- 1 tire acı biber
- 3 yemek kaşığı
- sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı şeker
- tadı tuzu
- 8 ons lazanya erişte
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 bardak
- tavuk suyu
- 1/2 bardak süt (
- yarım buçuk )
- tatmak için karabiber
- 1/4 su bardağı maydanoz (taze, doğranmış)
- 2 1/2 su bardağı tavuk (büyük parçalarda pişirilir)
- 8 ons mozzarella peyniri (rendelenmiş)
- 1/2 bardak parmesan peyniri (rendelenmiş)
Nasıl yapılır
- Bir tencerede, domates, sarımsak, defne yaprağı, kekik, acı biber, zeytinyağı, şeker ve 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin. Kaynamaya getirin; ısıyı azaltır, örtün ve 20 dakika pişirin.
- Yaklaşık 10 dakika ya da sadece ihale kadar tuzlu suda kaynatılması lazanya erişte pişirin. Pişirmeyi durdurmak için erişte üzerine soğuk suyu boşaltın ve çalıştırın; pat kurusu.
- Fırını 375 F'ye ısıtın.
- Bir kapta, 3 yemek kaşığı unu içine birkaç yemek kaşığı soğuk su karıştırın. Yumuşak bir macun oluşana kadar karıştırın. Tavuk suyu ve sütü bir tencereye koyun ve ısıtın. Sıvıya un karışımı ekleyin; Tuz ve karabiber ekleyip, maydanozda karıştırın. Karışım kalınlaşana ve köpürene kadar karıştırmaya devam edin.
- Domates sosu karışımının ince bir tabakasını 9 x 13 x 2 inçlik bir pişirme kabına dökün. Yan yana yerleştirilmiş bir lazanya eriştesi tabakası. Bir tabaka tavuk ekle; Bazı mozzarella peyniri tavukların üzerine serpin. Üstüne beyaz soslu bir tabak. Başka bir lazanya tabakası, daha fazla domates sosu, bir başka tavuk, mozzarella peyniri ve beyaz sos tabakası ekleyin; Tüm malzemeler kullanılıncaya veya pişirme tabağı doluncaya kadar tekrarlayın, bir lazanya eriştesi tabakası ile bitirin. Rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
- 375 F'de 25 ila 35 dakika kadar pişirin veya kahverengileşen ve kabarcıklı olana kadar.
- 6 porsiyon yapar.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 553 |
| Toplam yağ | 33 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodyum | 990 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 38 g |