Bu lezzetli butternut squash, tatil için harika bir garnitür yapar ya da herhangi bir aile yemeği ile birlikte güveç hizmet vermektedir. Esmer şeker ve tarçınlı yulaf ezmesi kabağı mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu jambon ya da rosto domuz ile hizmet veren muhteşem bir garnitür.
Kış kabuğunun soyulması ve kesilmesi zor olabilir, ancak bir soyucunun daha kolay soyulmasını sağlar. Kesmek için büyük, keskin bir bıçak kullanın ve kabın kesme tahtası üzerinde sabit olduğundan emin olun ve dilimlemeye başladığınızda dönmeyecek.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 orta
- Balkabagi (yaklaşık 2 1/2 pound)
- 2/3 su bardağı açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı un
- 2 yemek kaşığı
- haddelenmiş yulaf (hızlı veya eski moda)
- 3 yemek kaşığı tereyağı (soğutulmuş)
Nasıl yapılır
- 11 x 7 inçlik bir pişirme kabı veya sığ 2-kuart güveç çanağı tereyağı. Isı fırını 350 °.
- Squash'i çeyrek boyu uzatın ve uçları kesin. Ekstra lifler elde etmek için bir kaşıkla kazıma ve tohumları dışarı alın. İnce dilimleyin ve dilimleri büyük bir kapta koyun.
- Bir orta kabın içinde, kahverengi şeker, tarçın, hindistan cevizi ve tuzu birleştirin. Çatalla karıştırın. Kahverengi şeker ve baharat karışımı 3 yemek kaşığı ölçün ve squash dilimleri üzerine serpin; ceket atmak Kabağı hazırlanan kabın içine doğru çeviriniz.
- Kalan kahverengi şeker karışımına, un ve yulaf ekleyin. Tereyağını çatal, parmak veya pasta karıştırıcı ile iyice birleştirilene kadar kesin. Kabuğu üzerinde kırıntı karışımını serpin. Folyo ile sıkıca kapatın ve 45 ila 55 dakika kadar pişirin veya kabak ezmesi ihale oluncaya kadar. Folyoyu çıkarın ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Sodyum | 478 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 3 g |