Brownie'lerin tadını çıkarmak için eğlenceli ve zarif bir yol olan bu brownie kek, bu vegan ganajayla olağanüstü bir hal alıyor .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1 1/2 bardak şekeri
- 1/2 bardak artı 1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak su
- 1/4 bardak şekersiz
- badem sütü (veya soya sütü)
- 3/4 bardak kanola yağı
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. 9 inçlik yuvarlak bir kek tepsisini hafifçe yağlayın ve bir kenara koyun.
- Orta ölçekli bir karıştırma kabında, un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin. Başka bir küçük karıştırma kabında, suyu, badem sütü, kanola yağı ve vanilyayı karıştırın. Islak malzemeleri kuruyana kadar karıştırın, sadece bir araya gelene kadar karıştırın.
- Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve 25 dakika ya da merkeze yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. İstenirse vegan ganache ile buzlanmadan önce tamamen bir tel soğutma rafında soğumaya bırakın .
** Bu reçete, süt içermeyen, vegan, vejetaryen, yumurta içermeyen, glutensiz, laktoz içermeyen ve buğdaysız diyetler için uygundur, ancak alerjisi olan veya diyet kısıtlamaları olan kişiler için hazırlanmış her türlü reçetede olduğu gibi Gizli besin maddeleri içermediğinden emin olmak için tüm besin etiketlerini dikkatli bir şekilde okuyun (veya bunlar sizin için geçerliyse başka alerjenler).
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 296 mg |
| Karbonhidratlar | 59 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |