Bu paspas , domuz kaburgalarının tütsüleme sürecinde nemli ve nemli tutulması için en iyi şansınızdır. Otlar ve baharatlar lezzet katacak, ancak paspasın yıkamasını önlemek için paspasın hafifçe uygulanmasını unutmayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak su
- 1/4 bardak sirke (beyaz)
- 3 yemek kaşığı biber
- 2 yemek kaşığı hardal (kuru)
- 1 çorba kaşığı soğan tozu
- 1 çorba kaşığı sarımsak tozu
- 1 çorba kaşığı fesleğen (kurutulmuş)
- 1 çorba kaşığı kırmızı biber
- 2 çay kaşığı karabiber
Nasıl yapılır
1. Tüm malzemeleri birleştirin. Hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Küçük miktarlarda sigara içerken kaburgalara uygulayın. Kaburgaları paspas ile yıkamak istemezsiniz, ancak yüzeyi nemli tutmak ve lezzet katmanı yapmak için hafifçe uygulayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 11 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 27 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |