Bazı bitkisel kakao tatlandırıcılar ile karıştırılmış ve taze havuç suyu ile tamamen karıştırılmış, yüksek dayanıklı harmanlanmış bir Scotch aldıysanız ne olurdu? Neden, bir Bugs Cutty kokteyli olurdu, elbette!
Bu fantastik ve çok özel bir kokteyl , Brooklyn bar Rob Krueger tarafından yaratıldı, Extra Fancy, ve gerçekten inanmaya çalışmanız gereken eğlenceli bir deneyim. Hoşuna gideceğine söz vermeyeceğim, ama bu bir macera ve hepimiz zaman zaman içkilerimizde buna ihtiyacımız var.
Bugs Cutty çivili bir havuç suyu içeceğinin ötesine geçer ve lezzet eşleşmesinde harikadır. Sağlam bir Scotch ile başlar, sizi iki büyüleyici likörün bitkisel eşleştirmesiyle tanıştırır ve bahçe lezzetinden biraz taze getirir.
Amaro Meletti ve Chartreuse'nin viski ve havuç kombinasyonuna karşı tepkisi ilginçtir ve içilen bitkilerle ve hatta amarodan gelen bir çikolata ile içeceği canlandırır. Son dokunuş, zaten dinamik bir içeceğin daha da derin bir boyutunu ekleyen karabiber.
Bu içkinin tadını çıkarırsanız, Krueger'in diğer Cutty Sark sebze kokteyli Ruby Queen'i de deneyebilirsiniz .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons Cutty Sark Yasaklama Sürümü Scotch Viski
- 1/2 ons Amaro Meletti
- 1/2 ons Sarı Chartreuse
- 1/2 ons
- limon suyu (taze)
- 1 1/2 ons
- havuç suyu (taze preslenmiş)
- tatmak için karabiber
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzla doldurulmuş bir kokteyl shaker içine dökün.
- Kuvvetlice çalkalayın .
- Taze buzla dolu bir collins bardağa süzün .
- Bir garnitür için üstüne karabiber ezin.
Büyük Bugs Cutty yapmak için daha fazla ipucu
Cutty Sark Prohibition Edition, ünlü kesme gemisi gemisinden sonra adı geçen ünlü harmanlanmış Scotch viskisinin özel bir ifadesidir. 100 kanıtta şişelenmiş olan bu yeni teklif, Amerikalıların ellerinde kaliteli içki içmek konusundaki rolünü üstlenen Yasak-dönem gemi kaptanı William McCoy'a bir övgü niteliğindedir.
Bu ünlü kaçakçı da "Gerçek McCoy" ifadesinin ardındaki ilham kaynağıydı.
Amaro Meletti ortalama içen için biraz açıklama gerektirebilir, çünkü çoğu barda ortak bir madde değildir. Bu İtalyan Meletti ailesi tarafından yüzyıllardır yapılmış bir acı sindirim ( daha popüler Averna benzer ) 'dir. Güzel likörleriyle tanınan, Meletti'nin ürettiği amaro en popüler olanıdır ve aromatik bitkilerin gizli tarifi, garip bir şekilde, çok fazla çikolata tadı veren bir imza aroma yaratmak için kullanılır.
Sebzeleri tutabilen iyi bir elektrikli meyve sıkacağı varsa havuç suyu kolay ve ucuzdur. Bir meyve sıkacağı yoksa, havuç suyu çoğu markette mevcuttur ve geçerli bir ikamedir. En saf lezzet için, birçok havuç suları da narenciye ve diğer meyveler de içerdiğinden karıştırılmış meyve sularından emin olun.
Bugs Cutty ne kadar güçlü?
Likörler, Bugs Cutty'deki alkolsüz karıştırıcılardan daha ağır basıyor ve bu da güzel bir vuruş sağlıyor. Bu Cutty Sark ifadesi 100'dür, Yellow Chartreuse 86'dur ve Amaro Meletti 64'dür. Verilen bu tarifte, bu markalarla içecek bir kez karıştığında% 22 ABV (44 adet) kadardır .
Tarif Nezaket: Cutty Sark Scotch Whisky için Rob Krueger
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 38 mg |
| Karbonhidratlar | 18 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 6 g |