Bunlar çay kökenleri, işleme, kültürler ve demleme hakkında mutlaka görülmesi gereken filmler.
Doğal güzelliği ve çekiciliği ile çay , gümüş ekranda doğal bir yıldızdır. İşte, çayların tarihini, kültürlerini ve tekniklerini ortaya çıkaran belgesel filmlerinden birkaçı.
Hepsi bu çayda
Belki de bugüne kadar yapılan en ünlü çay belgeseli, All in Bu Tea, Amerikan çay merakını (ve ABD'nin özel çay hareketinde erken endüstri lideri) takip ediyor. David Lee Hoffman, bulabildiği en iyi çayları bulmak için Çin'den seyahat ederken.
Her zaman bilgilendirici ve ara sıra eğlenceli olan bu Les Blank belgeseli aynı zamanda James Norwood Pratt (Çay Severler Hazinesi ve Winnie Yu'nun (Berkeley, CA'daki Teance'deki sahibi / ithalatçısı) yazarı gibi çay akla gelenler ile röportajlar da sunuyor.
Darjeeling'in Efendisi
Bu güzel atış, Cannes-screened DVD, çay kitaplarının bu listede daha fazla okuyabilirsiniz Organik Darjeeling Çay: Makaibari, Rajah kitabı ile birlikte geliyor. Makaibari Malikanesi ve Darjeeling Efendisi olarak bilinen Darjeelings'in sahibi Rajah Banerjee'nin günlük hayatı ve çalışmasına odaklanıyor.
Çayın Anlamı
Bu geniş kapsamlı belgesel, kitlesel pazardaki yiyecek ve içecekleri satın almaya giderek daha fazla eğilimli olan yüksek teknolojili, hızlı tempolu kültürlerdeki çayın (muhtemelen azalan) anlamını keşfetmesi için kıtaları ve asırları kapsar. Sadece birkaç yıl sonra yapılmasını istiyorduk ki, Amerikan teknoloji sektörlerindeki çay tüketimine yönelik mevcut eğilimi kapsayabilirdi!
Çay Rönesansı
Teance'ın bu derinlemesine ve otoriter DVD'si Çin, Tayvan ve ABD'de çekildi. Çin ve Tayvan çay işleme tekniklerini benzeri görülmemiş bir seviyeye taşıyor ve James Norwood Pratt ve Teance'den Winnie Yu gibi çay yetkilileriyle röportajlar içeriyor. Diğer çay DVD'lerinin aksine, çay hazırlama yöntemleri ve teknikleri hakkında bol miktarda bilgi içerir.
Robert Fortune: Çay Hırsızı
Bu Avustralya belgeseli, İskoç botanikçi / maceraperest Robert Fortune tarafından Çin'in çay endüstrisinin İngiliz liderliğindeki casusluğunu anlatıyor. Şaşkın? Endişelenmeyin, Magnolia'dan farklı olarak, sonuçta her şey mantıklı olacaktır.
Çay: Ruh ve Çayın Aynası: Kırık Sessizlik
Bu filmler aynı madalyonun iki yüzüdür: trajik, çarpıcı, çaydan ilham alan bir opera ve bunun yapımı. Operanın kendisi, bir içecek olarak çayın tekilliğini ve derinliğini iletmek için alışılmamış yaklaşımlar kullanıyor. Belgesel ise, röportajlar ve opera çekimleri yoluyla yaratılışı araştırıyor. Operanın besteci Tan Dun, en iyi Crouching Tiger, Hidden Dragon'ın skorunu oluşturduğu biliniyor.