Evinizde Çay Chagra Nasıl Kullanılır

Bu Yaprakları Atmayın, Onları İyi Kullanın

Kullandığınız çay yaprakları ile ne yapıyorsunuz? Onları çöp kutusuna atıyorsanız, evinizi güzelleştirecek değerli bir kaynak atıyorsunuz. Çayınızı fırlatmak yerine, onları chagra olarak bilinenlere kurutun .

Çay, şaşırtıcı miktarda besin içerir ve çayınız demlendikten sonra bunların çoğu bırakılır. Chagra'yı evinizde faydalı bulabilir ve en sevdiğiniz içeceklerden daha fazlasını elde etmenin harika bir yoludur.

Chagra nedir?

Chagra , oldukça sade bir şekilde, demlendikten sonra kurutulmuş olan çay yapraklarını kullanır. Çay doğal bir antiseptiktir ve kuruduğunda, kokuyu ve nemi kolayca emer. Ayrıca çayın hoş aromasını oluşturan yağların çoğunu korur. Bu özellikler, evinizde, bahçenizde ve hatta güzellik tedavilerinde birçok kullanımda kurutulmuş çay yapraklarının etkinliğini arttırır.

' Chagra ' kelimesi, ' cha ' kelimesinin 'çay' anlamına geldiği Japonya'dan gelir . Matcha ve sencha gibi pek çok çayın bitiminde son eki göreceksiniz .

Çay yaprakları nasıl kurutulur

Kullandığınız çay yapraklarını evinizde kullanmadan önce iyice kurutmanız çok önemlidir. Chagra'da kalan en küçük nem miktarı bile varsa, küf gelişimi riskine girer ve kumaşları ve yüzeyleri lekeleyebilir.

Chagra yapmak son derece basit ve yapabileceğiniz iki yaklaşım var. Her iki yöntemde, yapraklardan mümkün olduğunca fazla nemi çıkarmanız önemlidir.

Çayı parmaklarınızla sıkarak yapın. Onlara bir kaşıkla ya da Fransız basınında basmak da işe yarıyor.

Chagra yapmanın en kolay yolu, çay yapraklarını güneşte ayarlamak ve beklemek.

  1. Islak çay yapraklarını temiz, kuru bir bezle veya kahverengi kağıtla kaplanmış bir tepsiye yerleştirin (baskı olmadan).
  2. Tepsiyi güneşli bir yerde ayarlayın, düzenli kuruma sağlamak için düzenli olarak çevirerek çıkarın.
  1. Yapraklar tamamen kuruyana kadar düzenli olarak kontrol etmeye devam edin.

Çay yapraklarını kuruyana kadar fırında pişirebilirsiniz. Daha hızlı ve mutfağınız çay gibi kokacak, ama bu kötü bir şey değil.

  1. Fırını 200 F'ın altındaki bir sıcaklığa önceden ısıtın.
  2. Çay yapraklarını fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın.
  3. Tepsileri fırına yerleştirin ve fırın kapağını açık bırakın. (Bu, nemin kaçmasına ve kurutma işlemini hızlandırmasına izin verir.)
  4. Yaprakları kuruyana kadar pişirin, düzenli kurumaya teşvik etmek için düzenli olarak çevirerek atın.

Kuruduğunda, chagra'ınızı sıkı sızdırmaz kapaklı bir kapta saklayın, böylece ihtiyacınız olduğunda hazır hale getirin.

Evinizin etrafında Chagra'yı kullanma

Artık senin chagra hazır, onu kullanmak için zamanı. Japonya'da ev boyunca chagra kullanması çok yaygın ve dünya çapında çay içenlerin arasında yer alıyor.