06/06
Mary'nin Krumkake teyzesi
Önce mavi gözlü, sarışın akrabalarım (yaşayan ve ölü) beni almaya gelmeden önce ... ... Norveç mirasına odaklanan bir özellik. Mary teyzemden Fattigman ve Krumkake tariflerini aldım. O aile içindeki asılların kraliçesi. Büyüdüğüm zaman, artık patates püresi artıklarını umuyordum. Babam ertesi gün kahvaltıda Lefse yapardı. Ayrıca Julekake ile ünlü idi.
Enjoy ve UFF-DA!
Teyzem Meryem'in evinde Krumkake kuzenlerim tarafından "Büyükannem Çerezler" denir. Yakınlarda bulunanların kalaysız bir aile birleşimi olduğunu sanmıyorum.
Krumkake02/06
Fattigman - Adamın Kurabiyeleri Dök
Fattigman (futty-mun) pudra şekeri olan hamur, kızartılmış ve pudra şekeri serpiştirilmiş. Hamurunu kesmek için bıçağınızı kullanabilir veya bu kesici Norpro'dan kullanabilirsiniz.
Fattigman03/06
Julekake - Noel Ekmeği
Babam, annem ve ben için Julekake yapmayan bir Noel olmazdı. En iyisi, hafifçe kızarmış ve gerçek tereyağı ile yayılır. Endişelenmemek gerekirse, Julekake daha lezzetli bir kahvaltı ekmeğidir. Ben genellikle sadece kuru üzümsüz şekerlenmiş meyve yapardım.
Julekake04/06
Lefsa - Patatesli Krep
Bir çocuk olarak umuyordum * patates püresi yedik, babam ertesi gün Lefsa yapardı. Lefsa bir krep ve düz ekmek arasında bir çapraz olan bir Norveç Patates Pancake olduğunu.
Lefsa Tarif* Bizim patates püresi aslında "artık" değildi. Annem ekstra patates püresi yapardı. Babam patatesleri yumuşatmadan önce ihtiyaç duyduğu şeyi çıkarırdı.
05/06
Norveç Tereyağlı Kurabiye
Sınıf arkadaşlarıyla paylaşmak için basit bir Norveçli kurabiye tarifi arıyorum, kızım bu tarifi buldu. Bunlar ortada bir kiraz likörü vişne ile basit, ama lezzetli, tereyağı çerezdir.
Norveç Tereyağlı Kurabiye06/06
Fantezi Rozet Çerezler
Birçok İskandinav evinde rozetli kurabiyeler servis edildi. Onlar Fattigman'ın bir meraklısı versiyonudur. Sıcak bir rozet demir, bir sıvı kurabiye hamuru içine batırılır. Daha sonra hamurla kaplanmış demir daha sonra kaynayan yağa daldırılır. Yağda bir kez, kurabiye hamuru demirden çıkar ve hafif kahverengiye kadar pişirilir.
Rozet Kurabiye TarifiBunlarla Pişirme Becerileriniz Üzerinde Çalışın
Pişirme tavaları nasıl yağlanır ve unlanır
Temel Kek Yapımı
Buttercream Frosting yapma
Bir Kek Buzlanma
Kör nasıl pişirilir
Kafesli Pasta Kabuğu Yapmak
Elmalı turta yapmak
Dondurma Yapmak
Hızlı Ekmek Yapma
Konserve Kavanoz Kek Yapma
Damla Kurabiyeleri Nasıl Yapılır?