06/06
Güzel bir fincan çay nasıl yapılır
Bir fincan çay. Getty Hem İngiltere hem de İrlanda çay içenlerin milletleridir; Biz herkesten daha fazla içiyoruz (İrlandalı içecek İngilizlerden bile daha fazla). Bütün bu çay içenlerin arasında herkesin 'uygun' bir bardak çay nasıl yapılacağı hakkında bir fikri vardır. Uygun bir kupa ne olsa da, her zaman öznel olacaktır, bir kişinin sevdiği şeydir ve bu herkes için her zaman aynı değildir. Benimki gibi güçlü, karanlık ve şekersiz, zayıf ve şekerli gibi. Bununla birlikte, bir kupayı doğru yapmak için en önemli olan gücün dışında belirli nitelikler vardır.
Sonraki Sayfa: Kullanılacak Doğru Çay
02/06
Kullanılacak Doğru Çay
Camelia Sinensis Çay Fabrikası. Getty Çay, Camellia Sinensis bitkisinden elde edilir ve post toplama işlemine bağlı olarak beyaz, yeşil veya siyah çay olabilir. İyi bir bardak yapmanın ilk kısmı, yaprak çay kullanacaktır (gerçi adalet içinde olsa da, çay poşetleri bir zamanlar oldukları gibi).
Siyah çay, en çok gündelik içme için kullanılan çaydır ve burada bahsettiğimiz çaydır. Yeşil çayın sağlık yararları nedeniyle, popülaritesi artmaktadır.
Sonraki Sayfa: Kaynar Su, İyi Çay İçin Bir Zorunluluktur
03/06
Lütfen Suyu Kaynatın
Çay için kaynar su ısıtıcısı. Getty Suyun iyi bir bardak çay yapabilmesinin tek bir yolu vardır, ve eğer kaynarsa; ılık değil, su ısıtıcısında sıcak tutuldu, asla musluktan. Hayır, tencerede çayı ya da bir bardaktaki çuvalı döküldüğünde su kaynatılmalıdır.
Su ısıtıcısını tatlı su ile doldurun (bir kez haşlanmış tadı tatlı su ile aynı olmayacaktır) ve kaynamaya getirin.
Çaydanlıku her zaman kaynamış suyla biraz ısıtın, tencerenin etrafına sürün ve atın.Sonraki Sayfa: Ne Kadar Çay
04/06
Kişi başına bir çay kaşığı ve Pot için bir tane
Siyah Çay Yaprakları. Fotoğraf © istock Kişi başına taze çay kaşığı tencereye bir çay kaşığı eklenir.
Çaydanlık kaynar suyla doldurun (suyun kaynatılmasından kaçmasına izin vermeyin veya çayı demlemek için yeterince sıcak olmayacaktır).
3 - 4 dakika demlendirmek için bırakın, artık ya da 'haşlanmış' bir lezzet geliştirecek.Sonraki sayfa: Çay dökün
05/06
Çay dökün
Bir fincan çay. Getty Çayları bir çay süzgecinden doğrudan temiz çay bardaklarına dökün, Çin bardakları en iyi kullanım alanlarından biridir; çay sadece daha iyi tadı.
İlk olarak süt veya ilk çay?
Tartışmadan önce veya sonra bardağa sütün konulup konulmayacağı konusunda tartışmalar devam etmektedir. Başlangıçta süt, çaydan önce, çayı çayı bardaklarının kırılmasını önlemek için çayın içine döküldü.
Çay uzmanları bu gelenekle hem de devletle aynı fikirdedir; Sıcak çay içine süt dökmek için, çayın lezzetini değiştirir.Sonraki Sayfa: Doğru Çaydanlık Nedir?
06/06
Sağ Demlik
Fotoğraf © istock Mükemmel cuppa için doğru çaydanlık, kişisel tercihler metal (tüm erken çaydanlıklar katı gümüş, süslü damarlar) veya çin ise bir konudur.
Bir metal çaydanlık, çayı daha uzun süre sıcak tutacaktır ancak bazıları, çinin metalden hiçbir leke bırakmadan daha ince bir lezzet kalacağını düşünmektedir.